Tarte Thon - Mozzarella - Tomate
Les tartes ... un plat qui a toujours autant de succès!!!
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 pâte feuilletée
160g de thon égoutté
100g de mozzarella en petits cubes
une vingtaine de tomates cerises
15cl de crème épaisse
2 œufs
sel, poivre
Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, fouetter les œufs. Ajouter la crème. Mélanger.
Ajouter le thon, la mozzarella. Saler, poivrer. Mélanger.
Verser dans le moule.
Déposer les tomates cerise sur la préparation en les enfonçant.
Mettre au four pendant 30-35 minutes.
Servir aussitôt avec une salade verte.