Tartelettes Moutarde - Parmesan - Tomates
Une recette toute simple pour un soir.
Si vous n'avez pas trop de temps pour cuisiner, elle est faite pour vous....
et en plus c'est la période des tomates cerise.
Ingrédients ( pour 6 personnes )
1 pâte feuilletée
une trentaine de tomates cerise
6càc de moutarde
6càc de parmesan râpé
sel, poivre et herbes de provence
huile d'olive
Préchauffer le four 180°.
Etaler la pâte feuilletée et y découper six disques à disposer dans 6 moules à tartelette beurrés. Les recouvrir de papier sulfurisé et de légumes secs et les pré cuire 5 minutes au
four.
Étaler la moutarde sur les fonds de tarte, puis le parmesan.
Déposer les tomates cerise.
Saler, poivrer, un peu d'herbes de provence et un filet d'huile d'olive.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Servir avec une petites salade ...extra!!!