Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Une nouvelle recette de cannelés salés pour vos repas de fête .... Ingrédients ( pour 16 cannelés ) 100g de saumon fumé 80g de parmesan râpé 100g de farine 50cl de lait 50g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf sel, poivre Préchauffer votre four à 210°. Dans...

Une terrine de foie gras toute acidulée ... Ingrédients ( 6-8 personnes ) 400g de foie gras 1 pomme 1càc de chocolat en poudre amer 50ml de calvados 2 pincées de cannelle 8 de sel 2g de poivre Dé-veiner le foie gras. Eplucher et couper la pomme en lamelles....

Plus que 8 jours et nous sommes au Réveillon de Noël ... je vous propose ce petit récapitulatif de recettes Spéciales Foie Gras ... Croques au foie gras Nems au Foie Gras Foie Gras au micro-onde Foie gras aux 4 épices Risotto au Foie Gras et aux Cèpes...

Voilà ma première bûche de Noël. Il faut que je m'améliore au niveau décoration ... peut mieux faire!!! mais au niveau goût, c'est nickel ... Ingrédients ( 6 personnes ) Pour la panna cotta : 2 oranges 50cl de crème liquide ENTIERE 70g de sucre en poudre...

J'adore mélanger les ingrédients ... j'adore aussi utiliser les spéculoos dans mes recette et cette fois c'est dans ma tarte aux pommes ... voyez plutôt ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 70g de Spéculoos 2-3 grosses pommes 2càs de...

Cette idée, je l'ai vu dans un magazine ce week-end mais je ne me souviens plus lequel. Comme je n'avais pas noté les proportions et les ingrédients, je suis parti de ma recette de financiers dans laquelle j'ai ajouté des fruits secs .... Voilà le résultat...

Comme je n'avais pas des pommes de terre et que j'avais une envie de manger une tartiflette ... Voilà ce que ça a donné ce week-end ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 160g de couscous ( gros grains ) 1/2 Reblochon 1 oignons 100g de lardons allumette...

Un petit billet pour vous montrer ma trouvaille du week-end ... une boite à galettes , mon coup de coeur du moment. Au pays de la galette St Michel , c'est normal ... Je l'adore.

Je vous propose aujourd'hui un petit récapitulatif de quelques recettes pour l'apéritif ... qui plairont, c'est sûr ... Il vous suffit de cliquer sur la photo pour voir apparaître la recette ... c'est magique!!!

Cette recette est une recette tupperware ... et oui, j'ai craqué pour le moule à cake junior. Il est idéal pour cuire un foie gras au micro-ondes ou au four traditionnel. Aujourd'hui j'ai choisi la cuisson Micro-ondes... Ingrédients ( pour 6-8 personnes...