Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Me voilà de retour, j'ai vécu un week-end plein d'émotion, de surprises et de souvenirs... vraiment Extra. J'ai retrouvé mes camarades de classe du collège, je ne les avais pas vu depuis 25 ans... Beaucoup de préparation , de coups de téléphone mais le...

Je cuisine rarement des courges mais là j'ai trouvé dans le nouveau magazine : Saveurs, une recette très très sympa, voyez par vous même ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 pâtisson - 200g de veau - 200g de porc - 100g de comté - 1 oignon - 50g...

Le temps me manque en ce moment, c'est terrible, mais j'ai réussi à préparer ces petits palets avec de la semoule et parfumés à la noix de coco ... encore un dessert très simple. Ingrédients( pour 8 palets ) : - 100g de semoule extra fine - 25cl de lait...

Cette recette je l'ai trouvé dans mon livre Marabout, des petits pains cuits d'abord à la vapeur, puis au four. Je voulais savoir quel goût ça pouvait avoir... Ingrédients ( pour une dizaine de petits pains ) : - 270ml d'eau - 450g de farine T55 - 2,5càc...

Deux petites recettes pour nos petits loups ... , le temps des fraises est fini depuis bien longtemps... un milk-shake au potiron, c'est pas térrible, quoi que... mais je pense qu'un milk-shake aux fraises TAGADA aura plus de succès ... et pourquoi pas...

Hier soir, j'ai fait une sacrée rencontre ... devinez laquelle??? Celle de Cess , et oui Cess , notre bloggeuse Bordelaise, une des merveilles en ballade dans le pays Nantais... oui, oui ... vous ne me croyez pas ... la preuve... Je sais, je sais les...

Il y a quelques mois ... c'est à dire au mois de Juin très exactement, j'ai créé cette pizza sucrée, je ne savais pas que je participerais, avec cette recette,à une édition du jeu "Quand le Sucré devient salé et vice-versa" lancé par Notre chère Lolotte...

Deux idées de Fromages Panés, à déguster avec une petite salade ... Fait avec des fonds de placard. Pas mal du tout ... oui, oui pas mal du tout ces petits mélanges ... Ingrédients : - 1/2 camembert - 1 oeuf - de la Chapelure - 1 pincée de paprika - 1...

... Une petite viennoiserie pour un déjeuner très gourmand ... Tout d'abord vous faites de la pâte feuilletée, là je n'ai rien inventé, j'ai pris la recette de Manue , ici . et après, vous passez à la garniture et là ... gourmande comme je suis, j'ai...

Un peu de changement en ce qui concerne la crème brûlée ... fini la crème brûlée standard . J'ai trouvé cette recette dans un petit livre, super sympa avec des recettes de crèmes sucrées mais aussi salées ... une vraie mine d'or ... Crèmes Brûlées de...