fruits

Cette année pour la chandeleur, j'ai réalisé un banana Curd pour accompagner les crêpes.Ma petite famille a été séduite à 200% ... Ingrédients ( pour 1 pot ) 4 bananes80g de sucre en poudre2 citrons jaune1càs de Maïzena2 œufs25g de beurre demi-sel1/2...

Cédit photo Charlotte B ;o)) Un peu de gourmandise aujourd'hui ... surtout avec cette chantilly au mascarpone et ces pommes fondantes. Ingrédients ( pour une dizaine de choux ) 200ml d'eau130g de farine75g de beurre doux1càs de sucre en poudre3 oeufs1...

Une des dernières tendance culinaire .... le « bol de smoothie », dit « smoothie bowl », un smoothie surmonté de céréales, de graines, d’oléagineux et de fruits. Une idée originale pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients ( pour 2 personnes )...

De délicieux cookies à déguster au moment du café ou du thé ... Ingrédients ( pour une douzaine de cookies ) 225g de farine 100g de beurre demi-sel mou 60g de sucre en poudre 60g de sucre roux 1 Pomme 1 oeuf 1 càc rase de levure chimique Préparation :...

Encore quelques semaines et nous sommes à Noël ... comme ça passe vite. C'est donc l’occasion de réfléchir à vos recettes pour ces fêtes de fin d'année. Commençons par une recette très fraiche et très simple, l'occasion de marier le foie gras et l'ananas....

Des Pancakes pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter. Ingrédients : Préparation : Dans un saladier, verser la farine et la poudre d'amande. Mélanger. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Dans un autre saladier, battre les...

Une petite crème dessert très simple et aromatisée à la pomme ... ça change, à vous d'essayer maintenant. Ingrédients ( pour environ 4 personnes ) 3 pommes1citron60g de beurre1 jaune d'oeuf50g de sucre en poudre Préparation : Eplucher et couper les pommes...

La menthe commence a poussée dans notre mini jardin. L'occasion de préparer des Mojitos pour fêter l'année de FAC de Charlotte, notre Belle-fille. Ingrédients ( pour 1 personne ) 100ml de Presecco8 feuilles de Menthe1/2 citron jaune ( Normalement il doit...

C'est à l'occasion d'un super week-end sur l'Île de Noirmoutier que j'ai pu déguster ce délicieux gâteau de pomme de terre sucré. Patrice Millasseau , chef du restaurant l'Etier à Noirmoutier nous a gentiment donné sa recette et je le remercie ... A mon...

Sympa cette crème de pomme au gingembre .... douce et légèrement sucrée, à déguster sur des crêpes ou des pancakes. Ingrédients ( pour 2 pots ) 5 pommes100g de suce en poudre125g de beurre3 jaunes d’oeufs1 petit morceau de Gingembre frais ( un peu moins...