plats principaux

L'hiver et ses plats mijotés ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1kg de Bœuf à daube type paleron 150g d'olives noires dénoyautées 1 bouteille de vin rouge 1 carotte 1 oignon 1/2 orange BIO 10cl de sauce tomate 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2...

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple à l'autocuiseur. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de sauté de porc 400g d'olives vertes dénoyautées 250g de chorizo doux 250ml de vin blanc 1 oignon 2 gousses d'ail 2càs d'huile d'olive 2càc de fond...

Quand mon mari a envie de cuisiner .... ça donne un bon plat de Pâtes de riz sautées à la Thaïlandaise Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g de pousses de soja 300g de pâtes de riz 100g de tofu 50g de radis chinois au vinaigre 50g de crevettes moyennes...

Un rôti tendre et très gouteux comme on les aime à la maison ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de porc d'environ 900g 10 tranches de Chorizo 10 tranches de Comté 3càs de la moutarde 2càs de l'huile d'olive un peu d’herbes de Provence sel, poivre...

Une panure qui sort de l'ordinaire ... Ingrédients ( pour une douzaine de pilons ) 1 douzaine de pilons de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 5càs de chapelure 1càc de paprika en poudre de l'huile d'olive Préchauffer votre four à 210°. Dans...

Un peu d'éxotisme dans votre plat principal avec ces lentilles de corail à la Coco. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de lentilles corail 200ml de crème de Coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1càc de curry en poudre 1càc de paprika 1/2càc de cumin...

Une idée pour parfumer votre rosbeef ... Ingrédients( pour 6 personnes ) 1 Rosbeef d'environ 1kg 2càs de moutarde à l'ancienne 3càs de pesto 4càs d'huile d'olive un beau bouquet de persil et de ciboulette Dans un grand bol, mélanger la moutarde, le pesto,...

Un petit plat rapide, goûteux ... et surtout inrattable !!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de poulet 30cl de crème de coco 2-3cm de gingembre frais 2 tomates 1 citron 1 oignon 1 gousse d'ail 1càs de curry en poudre 1/2 gousse de vanille...

Les premières tomates du jardin ... mes premières tomates farcies. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4-5 tomates 250g de boeuf haché 100g de chorizo doux et mou 2 gousses d'ail hachées 1 oeuf 1càs de chapelure 1/2càc de muscade en poudre 1/2càs de cumin...

Du soleil dans vos assiettes avec cette recette de croque tout droit venue d'Espagne ... surtout en ce moment avec le temps que nous avons. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de American Sandwich Nature Harrys 4 tranches de fromage de brebis...