Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Il est peut être temps de parler du résultat du jeux-concours : Big Bang Chocolat ... Au total, 116 commentaires. Merci à tous pour votre participation. Le gagnant est le commentaire n° .... 3 Bravo à Maïwenn . Peux tu m'envoyer tes coordonnées à l'adresse...

Cette boisson très fraîche sera très appréciée pendant les grandes chaleurs ( qui arriveront bientôt j'espère...) Ingrédients pour 1 verre 10 feuilles de menthe 1/2 citron vert 50ml de jus de pommes 1/2càs de sucre de canne eau gazeuse Couper le citron...

Le week-end dernier, on a pu découvrir et déguster à Bordeaux, les 5 fromages AOP d'Auvergne ... Cette événement a été organisé par la collective des fromages d'Auvergne. Des professionnels étaient présents pour nous faire découvrir tous les secrets de...

Cette recette, je l'ai trouvé sur le site : la cuisine marocaine ... j'ai été séduite par le mélange pois chiches, fêta. Toute la petite famille a adoré ... à refaire sans hésitations. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de pois chiches égouttés et...

L'été était au rendez-vous la semaine dernière ... mais depuis quelques jours, les températures ont baissées de plusieurs degrés mais il faut y croire ... je vous propose donc cette petite glace sans sorbetière et au délicieux goût du "Petit Beurre"....

Un nouveau petit jeux-concours, aujourd'hui ... afin de vous faire connaître un nouveau site : Big Bang Chocolat . Un site qui vous permet de créer votre tablette de Chocolat .... Chocolat au lait, blanc ou Noir ... en y incorporant vous même des ingrédients:...

Le beau temps est de retour, les BBQ, les planchas aussi ... éclatez-vous !!! Ingrédients (pour 4 personnes ) 24 crevettes roses crues 1 citron vert 1 citron jaune 2 gousses d'ail 3càs d'huile d'olive environ 10 graines de poivre. 4-5 feuilles de menthe...

Les huîtres sont de retour sur le bassin d'Arcachon ... mais cette fois chaudes. et pourquoi pas ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 12 huîtres n°2 5cl de lait de coco 1 noisette de beurre 1cm de gingembre frais 1càc de curry sel, poivre Faire chauffer...

Une limonade pour les adultes, à servir très frais ... idéale en ce début d'été. Ingrédients 1/2l de vin blanc sec 1/2l d'eau pétillante 125g de sucre en poudre 2 citrons 5cl d'eau Presser les citrons. Faire chauffer le sucre en poudre, le jus de citron...

Des petites bouchées feuilletées à dévorer à tout moment de la journée ... Ingrédient ( pour 4 personnes ) 250g de pâte feuilletée miel liquide 1 jaune d'oeuf 10g de beurre sucre glace Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné en un grand...