legumes

Un tartare de légumes croquants ... encore une idée simple et rapide à savourer sans modération. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 petite courgette 1 carotte 1 petit radis noir 6 radis roses 125g de fromage blanc 1 citron 1 cuillère à café de baies roses...

Un petit gratin qui sent bon le sud ... et très gourmand. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 3 courgettes moyennes 500g de pulpe de tomate 150g de Gorgonzola 3càs de parmesan râpé 2càs de crème liquide sel, poivre Laver et couper les courgettes en tranches....

Après ma recette sucrée, Je vous présente ma recette de terrine salée ... D'une grande simplicité, mais très bonne ... Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 3 carottes moyennes 4 tranches...

Des petits pois très parfumés ... un peu de changement, ça fait du bien et en plus c'est super facile à faire ... Ingrédients ( pour 2 personnes ) 300g de petits pois surgelés 1cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 2càs d'huile d'olive 1/2càc de sucre...

Saint Jean a décliné la spécialité du Dauphiné, les ravioles pour en faire des mini-formats idéaux pour agrémenter vos apéritifs ou encore vos salades d’été. Ces ravioles à poêler sont pré détachées et pré huilées. Il suffit de verser le sachet dans une...

Aujourd'hui, je vous propose une petite souplette froide ... les beaux jours arrivent à grand pas. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de petits pois surgelés 20cl de crème liquide 1/2 cube de bouillon de volaille 25cl d'eau 4 feuilles de menthe sel,...

Une autre façon de manger du choux-fleur ... très appréciée par les enfants. On peut toujours les étonner nos petits loups ... la preuve. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 chou-fleur 100g de Mimolette 4 oeufs 20cl de crème liquide 40g de beurre 20g de...

J'ai trouvé cette recette dan mon dernier Maxi-Cuisine ... Je voulais savoir si ce gratin était aussi croustillant qu'il semblait l'être. entre nous, j'ai changé quelques quantités ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1,5kg de pommes de terre 4 feuilles...

Des endives gratinées ... C'est bon mais avec une béchamel parfumée au roquefort, c'est encore meilleur. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 Endives 40g de beurre 40g de farine 1/2l de lait 1 pincée de noix de muscade 50g de Roquefort 40g de pignons de...

Un gratin avec plein de légumes ... poireaux, pommes de terre, carottes et panais et un peu de fromage. Encore un recette très, très simple .... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 poireaux 3 grosses pommes de terre 2 grosses carottes 3 panais 40cl de...