Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Voilà l'été, voilà l'été ... et le temps des wraps. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 escalopes de poulet 4 tortillas de blé 4 fines tranches de cheddar 1 oeuf de chapelure de la farine des oignons frits des feuilles de salade 1 yaourt brassé 1càc de...

Un gâteau moelleux et très parfumé comme je les aime ... et vous, vous aimez???? Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 citrons 100g de farine 100g de sucre en poudre 70g de beurre 4càs d'huile d'olive 1 sachet de levure 2 oeufs Préchauffer votre four...

J'ai reçu , il y a quelques jours de ça, le premier livre de cuisine de l'actrice américaine : Gwyneth Paltrow : Mon carnet de Recettes pour ma famille & mes amis. Je l'ai feuilleté attentivement ce week-end ... J'ai été surprise de découvrir tout d'abord...

Des brochettes qui sentent bon la provence ... je vous redonne la recette du pesto de tomates séchées : ICI Ingrédients ( pour 4 brochettes ) 20 tomates cerise 1-2 petites courgettes 1 poivron vert 2càs de pesto de tomates séchées 2càs d'huile d'olive...

La pizza du Dimanche avec une petite salade verte. C'est tellement simple et tellement bon ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 4 courgettes 300ml de coulis de tomates 4 chèvres style Rocamadour 2 oignons sel, poivre Eplucher et...

L'année dernière, je vous avais parlé de mes tests de la préparation pour glaces aux fruits sans sorbetière. Aujourd'hui, je vais vous parler de la nouvelle préparation ALSA pour glace maison que l'on peut aromatiser comme on le souhaite : vanille, chocolat,...

Je vous propose des photos de mon jardin ... Bonne semaine à tous ...

Une entrée, très simple ... idéale pour un pique-nique ou pour emporter au travail, ça change des sandwichs ou salades .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 250g de chair de crabe ( égouttée ) 50g de petites crevettes décortiquées 3 oeufs 20cl de...

L'été approche à grand pas et il est de temps de sortir les planchas ... Ce mode de cuisson permet de conserver la texture et les saveurs des aliments. Elle est synonyme de cuisine saine ... pour moi, plus saine que le Barbecue. Plus de combustion des...

C'est le temps des cerises ... mais aussi des cakes. Régalez-vous ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 350g de cerises 250g de farine 4càs d'amandes en poudre 80g de beurre 150g de sucre en poudre 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2...