Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

J'ai eu la chance ce week-end d'essayer un produit qui est pour l'instant vendu uniquement aux professionnels ... des moules rigides en papier sulfurisé BIO fabriqués par BIO Food Pack ( Société française). Ils sont réalisés à partir de matière renouvelable:...

Une autre façon de manger du choux-fleur ... très appréciée par les enfants. On peut toujours les étonner nos petits loups ... la preuve. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 chou-fleur 100g de Mimolette 4 oeufs 20cl de crème liquide 40g de beurre 20g de...

Une petite idée toute simple pour le goûter des enfants ou tout simplement pour finir un déjeuner assez copieux. Ingrédients ( pour 4 verrines ) 250g de Fraises 250g de Framboises 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 1càc d'extrait de vanille...

Encore une idée de salade ... pour un déjeuner gourmand. Ingrédients : 2 escalopes de poulet 4 tranches de Bacon 4 tranches de pain 50g de parmesan 1 salade romaine 1 jaune d'oeuf 3càs d'huile de tournesol 1càs d'huile d'olive 2càs de vinaigre 1càs de...

Des petits feuilletés parfumés à l'Orange ... qui accompagneront très bien votre petit thé. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4-5càs de sucre en poudre 1 orange non traitée Préchauffer votre four à 100°. Prélever les zestes d'orange et les déposer sur votre...

Une recette tout droit venue du dernier numéro de Guide Cuisine ... elle plaira aux grands mais aussi aux petits ... mon petit dernier a adoré. Ingrédients : 3 oignons 1 oeuf 75g de farine 10cl de bière 1càc de curry sel Dans un saladier, mélanger le...

Une petite salade toute simple à emporter au boulot par exemple .... non? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 bottes de Radis 90g de Gouda 1càs de moutarde 2càs de vinaigre 3càs d'huile de tournesol 1 petit bouquet de persil sel, poivre Laver et couper...

Aujourd'hui je vous propose deux recettes qui m'ont été envoyées par la marque Le Rustique et que j'avais envie de partager avec vous ... J'espère que ces recettes vous plairont ... Soupe crémeuse de courge de butternut et ses bouchées de Petit Munster...

Mon petit mari s'est occupé de notre goûter ce week-end ...Adorable, non??? Ingrédients : 700g de farine 1/2 litre de lait 2 oeufs 4càs de sucre poudre 75g de beurre 20g de levure de boulanger 1 pincée de sel du sucre glace de la cannelle Dans un grand...

Un nouveau gratin dauphinois ... après celui à la moutarde , je vous présente mon gratin dauphinois au fromage blanc ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 900g de pommes de terre 350g de fromage Blanc 140g de gruyère râpé 2 tranches de Jambon 10cl de lait...