Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Nous aimons beaucoup les salades de fruits à la maison. Sur le site : CuisineAZ , j'ai trouvé une recette avec de l'huile d'olive, j'ai voulu tout de suite l'essayer avec quelques modifications, bien sûr ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 350g de...

Des tomates farcies que les enfants ont adoré ... ça change de la farce à la viande. Cette recette peut être faite avec un reste de riz aussi ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 Tomates à farcir 1,5 verre de riz 2càs de mascarpone 50g de parmesan 70g...

Mon appareil à croque-monsieur m'a lâché après 18ans de bons services .... difficile de rester sans ... Cette recette trottait depuis un petit moment dans ma tête. Ingrédients ( pour 4 croques ) 8 tranches de Brioche 60g de poudre d'amande 1 oeuf 35g...

Une recette que j'ai reçu de ma petite maman ... Je trouvais l'idée d'une fougasse sucrée très intéréssante pour un petit dej ou une petit goûter. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ): 500g de farine 150g de sucre en poudre 100g de beurre 3 oeufs 1 blanc...

Un petit pesto tout rouge, plein de saveurs .... il mettra de la couleur dans vos assiettes de pâtes. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 poivrons 1 gousse d'ail 70g de parmesan râpé 50g de pignons de pin 3càs d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer...

Un mélange connu par tout le monde et qui à toujours autant de succès ... Ingrédients : Pâte sablée au fraises : 280g de farine 135g de sucre 125g de beurre 2 jaunes d'oeuf 90g de fraises mixées 1 pincée de sel Garniture : 170g de fraises 50g de poudre...

Un mélange étonnant qui ne laissera pas indifférent vos invités au moment de l'apéritif. A servir très frais ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de fraises 500g de Tomates 1/2 gousse d'ail 1càs de vinaigre balsamique 2 feuilles de basilic sel, poivre...

Une nouvelle façon de préparer le hachis parmentier. J'ai mélangé de la polenta à ma purée ... et j'ai ajouté du chorizo dans ma viande. Le résultat a été concluant ... apprécié par tout le monde. A refaire ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400g de...

Un brownie chocolaté et fruité en même temps ... vous serez séduit tout de suite. Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 90g de Chocolat Noir 90g de farine 120g de sucre en poudre 120g de beurre 60g d'amandes émondées 3oeufs 1 poire Préchauffer votre four...