Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Les Tomates farcies ... je me rappelle très bien quand ma grand-mère nous en préparait. Elles étaient super bonnes ... Pour changer, j'ai ajouté du fromage à la farce ... du cantal, la farce reste moelleuse et goutteuse. Ingrédients ( pour 4 personnes...

A l'occasion de la rentrée, Marie et Sandra ont organisé un petit jeu ... " Les bons goûters de Maman ". Comme vous le savez, j'adore préparer de bonnes petites choses aux goûters et cette fois, se sera des petits sablés aux Carambars ( un avant goût...

Vous connaissez Nantes mais connaissez-vous " Les goûts Uniques "? Le week-end dernier a eu lieu la première édition. Ce festival Gourmand était organisé par Le lieu Unique et par Omnivore. Pas loin de la tour Lu,on pouvait découvrir le champ des producteurs...

Cette belle couleur verte ne vous donnerait pas envie de déguster une petite crème brûlée ... ??? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 25cl de crème liquide ENTIERE 8cl de lait 40g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeuf 15g de pâte de pistache Dans une casserole,...

Voilà ma deuxième fournées de financiers, faite le week-end dernier ... pour une petite dégustation autour d'un café entre collègues. Ingrédients ( pour 20 financiers ) 3 Blancs d'oeuf 100g de sucre glace 40g d'amandes en poudre 40g de farine 55g de beurre...

Tout droit sortie du livre de Rachel KHOO, cette recette a retenue toute mon attention ... et je ne le regrètte pas du tout ... mes petits loups non plus, d'ailleurs. J'ai utilisé pour la première fois, le nouveau chocolat NESTLE au praliné ... excellent!!!....

Une recette pleine de fraîcheur ... cette recette, je l'ai partagé avec mes voisins lors de la soirée : "Les Goûts Uniques" à Nantes. Elle a eu un grand succès, une autre façon de déguster le melon. Ingrédients : 1 melon bien sucré 2-3càs de jus de citron...

La semaine s'annonce sucrée ... Aujourd'hui des financiers Citron-Chocolat, je vous proposerais aussi dans les jours à venir : des Financiers tout rose à la Framboise, une crème brûlée à la pistache, une soupe de melon mais surtout une pâte à tartiner...

Dédicace spéciale, cette recette est pour Sylvie ... impossible de faire plus simple, tu n'as plus d'excuses. Il est possible de remplacer les nectarines par des pêches ou des pommes ... à vous de choisir en fonction de la saison. Ingrédients ( pour 4...

J'ai récupéré cette recette chez une copine. Elles étaient trop bonnes et comme j e suis une amatrice de petites bouchées pour l'apéro. Dans cette recette, le poivron est fondant comme je l'aime. Une seule modification par rapport à la recette d'origine,...