Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Le "Detox Water" ... le principe est très simple ... Une préparation à base d'eau , de fruits et de légumes permettant de nettoyer notre organisme de l’intérieur tout en apportant des vitamines. Utilisez pour cela, des fruits et des légumes de saison,...

Après le beurre arômatisé, je vous propose aujourd'hui la pâte à pizza arômatisée au basilic. Ingrédients ( pour 1 boule ) 480g de farine 290ml d'eau 12 feuilles de Basilic 1càs d'huile d'olive+ 1/2càc de sel 1càc de sucre en poudre 2,5càc de levure séche...

Grâce à Réquia j'ai préparé ce beurre aromatisé. Une super idée vu le nombre de fleurs de ciboulette dans notre jardin. Ingrédients 50g de beurre 5 fleurs de Ciboulette 2-3 brins de Ciboulette 1càs de jus de cirton 1càs d'huile d'olive Faire tremper les...

Direction la mer aujourd'hui ... une recette toute simple et très goûteuse avec un crustacé : l'araignée de mer. Ingrédients ( pour 4 à 6 galettes ) 4 grosses pommes de terre 2 œufs 25g de farine 100g de chair d'araignée de mer 1càs de moutarde quelques...

Plats FALCON - My Sweet Boutique Comment recycler des croissants rassis ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 3 croissants rassis 60-70 de fruits rouges surgelés 3 œufs 60g de sucre en poudre 10cl de crème liquide 25cl de lait d'amandes 1càs d’amandes...

Bourguignone, j'adore une des spécialités de ma région mais cette fois, j'ai eu envie de les farcir avec une préparation fromagère ... une petite chantilly au Roquefort, c'est tellement plus savoureux. Ingrédients ( pour une quinzaine de gougères) 150g...

Pas beaucoup de temps ? il est possible de réaliser votre risotto au micro-ondes ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de riz à risotto 3càs de petits pois surgelés 1 oignon 20cl de vin 60cl de bouillon de légumes 60g de beurre 80g de comté râpé sel,...

Il existe le cake marbré, il existe maintenant les gaufres marbrées ... une idée très simple pour un goûter réussi. Ingrédients ( pour une dizaine de gaufres ) 300g de farine 180g de sucre en poudre 400ml de lait 3 oeufs 80g de beurre demi-sel fondu 1càs...

C'est la pleine saison des asperges ... c'est tellement bon !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée une douzaine d'asperges très fines 100g de fromage de chèvre style Petit Billy 80g d'emmenthal râpé 20cl de crème liquide 5 oeufs sel, poivre...

Pour accompagner vos viandes , une idée très simple ... et très croustillante. Ingrédients ( pour 8 gaufres ) 500g de pomme de terre 100g de farine 80g de comté râpé 4 œufs 1 oignon sel, poivre Éplucher, puis râper les pommes de terre. Éplucher et émincer...