legumes

C'est la pleine saison des salades ... je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes aux saveurs de la Grèce. Ingrédients (pour 4-6 personnes) 180g de pâtes 1 concombre 1 barquette de tomates cerise (soit 250g) 200g de Féta une vingtaine d’olives noires...

Cette salade de concombres est idéale pour accompagner une viande cuite au Barbecue. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 concombres 2 yaourts à la grecque 2càs d'huile d'olive plusieurs branches de Menthe 2càc de gros sel poivre Préparation : Eplucher...

L'été va bientôt arriver et en même temps, les pique-niques également ... je vous propose donc aujourd'hui une idée de salade. Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 700g de pomme de terre 1 oignon rouge une dizaine de cornichons 3càs de crème épaisse 4càs...

Quand j'ai découvert la recette d'Edda, j'ai tout de suite aimé ... une nouvelle idée de pesto pour accompagner vos pâtes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 petites courgettes 12 feuilles de basilic 4cl d'huile d'olive 3càs de parmesan râpé 2càs de pignons...

Quelques pommes de terre de Noirmoutier cuisinées en toute simplicité et voilà le tour est joué ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 vingtaine de pommes de terre primeur de Noirmoutier moyennes 10 fines tranches de lard fumé 2càs de chapelure de pain...

Un plat italien avec un produit phare espagnol : le jambon ibérique .... 100% de plaisir garanti !! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de riz à risotto 350g d'asperges vertes 3-4 tranches de jambon Ibérique 1 oignon 1l de bouillon de légumes 60ml de...

Pas de grande cuisine aujourd'hui, juste une idée de salade verte avec quelques ingrédients qui changent et un sauce d'agrumes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 100g de mâche 100 g de pousses d’épinard 1 poignée de cranberries séchées 1 orange 1 citron...

Il n'y a pas plus simple ... ça vous tente un petit velouté bien chaud pour ce soir? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 chou fleur 1l de lait 100g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Laver et découper le chou-fleur. Dans une grande casserole, verser...

Une recette de confiture de saison et très colorée .. Une autre façon de préparer votre potimarron. Ingrédients ( pour 5 pots ) 625g de Potimarron 250g de pommes 625g de sucre en poudre 1,5càs d'extrait de Vanille Préparation : Cuire 10 minutes, votre...

Après une super arrière saison, le froid est arrivé soudainement ... et la saison des veloutés aussi !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de potiron 500g de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 500ml de lait 500ml de bouillon de volaille 10cl de crème...