Un plat plein de saveurs qui vous séduira tout de suite, si vous aimez le lapin ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1 lapin 3 carottes 25cl de vin blanc 350g d'olives noires dénoyautées 15cl de crème liquide 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail thym...

Une nouvelle recette avec du potimarron ... coupé en petits morceaux, il se déguste très bien au goûter ou à la fin d'un bon repas. Ingrédients ( pour 6-8 personnes ) 1 potimarron 3 pommes 160g de sucre en poudre 200g de farine 4 oeufs 10cl de lai 2càs...

Le Morbier est un fromage français fabriqué en franche-comté. Ce fromage au lait cru de vache contient au minimum 45% de matière grasse. Je vais vous raconter un peu son histoire ... En hiver les fermiers de Franche-Comté n'avaient pas assez de lait pour...

Des escalopes parfumées et très croustillantes ... tout ce que j'aime. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes fines de poulet 2 oeufs de la chapelure 2càs de parmesan 1/2càc de paprika 1 citron vert 2càs d'huile d'olive sel, poivre Dans un bol,...

L'Automne arrive et avec lui, les potirons, courges ou potimarrons ... Une recette pleine de couleur. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1 Potimarron 1/2l de lait 100g de semoule fine 110g de sucre en poudre 3 oeufs 1càc d'extrait de vanille...

Tout d'abord une petite recette de velouté, puis l'annonce des gagnants du Petit concours Liebig . Velouté Châtaignes - Cèpes Ingrédients (pour 4 personnes ) 400g de châtaignes cuites sous vide 50g de cèpes déshydratées 1 oignon 15cl de crème liquide...

Il est temps de vous présenter ma recette qui participera au concours Liebig : " La soupe faites-en tout un plat ". Le principe : Imaginer une recette simple, rapide, à base d'ingrédients quotidiens et qui utilisera une des nombreuses soupes Liebig. J'ai...

Un dessert qui doit se déguster très vite et surtout dès sa sortie du four ... sinon, c'est raplapla. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 4 carrés frais 20cl de lait 70g de sucre en poudre 40g de Maïzena 45g de chocolat Noir 4 blancs d'oeuf 1càc d'extrait...

Une blanquette, un des plats préférés de mon mari ...et je le comprends : ces petits légumes, cette viande, cette sauce ... que des bonnes choses. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 800g d'épaule de veau 25cl de vin blanc 2 oignons 200g de petites carottes...

Des bouchées qui ont un goût exotique ... un mélange de noix de coco et de curry ... un mélange qui plaira aux grands mais aussi aux petits. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 pâtes feuilletées 130ml de lait 125ml de lait de CoCo 20g de beurre 2càs de...