Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

L'hiver approche à grand pas ... et la saison du reblochon aussi. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1/2 Reblochon 2 oeufs de la chapelure 3càs de farine du paprika Battre les oeufs dans une assiette creuse. Verser la chapelure et le paprika dans une autre...

Une recette de tarte très simple, une sorte de quiche sucrée ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 4 pommes 3 oeufs 25cl de crème épaisse 2càs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3càs de jus de citron Préchauffer votre four à...

Un petit plat de saison, à déguster avec des pâtes al dente ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de veau 300g de champignons de Paris frais 60g de parmesan 125g de lardons allumette 2 oignons 10cl de vin blanc 10cl de crème liquide 2càs d'huile...

Dans le cadre du mois international de sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein , nous les bloggeuses culinaires nous avons décidé de publier aujourd'hui une recette rose et ceci grâce à l'initiative de Stéf. Le cancer du sein concerne 1 femme...

Une recette que j'ai reçu de ma maman ... une idée originale de déguster du potiron. ça tombe bien c'est la saison ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 600g de potiron 1l de lait entier 125g de semoule fine 150g de sucre 3 œufs entiers 20g de beurre 1...

Une tarte très automnale ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 1/2 Potimarron 100g de châtaignes cuites 5 tranches de jambon sec 15cl de lait 15cl de crème liquide 3 oeufs sel, poivre Éplucher et couper le potimarron en cubes. Le cuire...

Vico , le "roi de la pomme de terre", n' a pas fini de nous étonner e t se démarque par une diversité de saveurs. Depuis l'année dernière, il nous propose une nouvelle gamme de produits gourmands pour des moments festifs et conviviaux à passer entre amis....

Avis aux amateurs de Chocolat … J’ai 3 entrées pour le Salon du Chocolat à PARIS à vous faire gagner, dès aujourd’hui. Et oui, le Salon du Chocolat revient à PARIS cette année du 31 Octobre au 4 Novembre 2012. A l’occasion de cette édition, vous aurez...

« Les Champagnes de Vignerons » est une marque collective, créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne : 5000 vignerons et coopératives, ont pour but de promouvoir des champagnes en les aidant à mettre en valeur leur savoir-faire,...

Il y a quelques mois, j'ai participé à un concours de recettes sur le site : www.moulesdebouchot.fr et organisé par le Comité National de la Conchyliculture. Je voulais tout d'abord vous remercier d'avoir voté pour ma recette de Bouchée à la reine aux...