Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Cette recette de salade est devenu un classique à la maison ... une salade de saison et idéale pour les pique-nique. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 4 verres de riz Basmati 1 boite moyenne d'ananas au sirop et en tranches 100g de crevettes ( des moyennes...

J'ai reçu dernièrement des recettes avec du Bresse Bleu ... j'ai tout de suite voulu essayer cette recette de fromage chaud .... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 Bresse bleu 2càs de vin blanc du poivre Préchauffer votre four à 180°. Déposer le Bresse...

Il est temps de passé au résultat mais avant tout, les réponses aux questions sont ... 1/ Quel Coutelier propose la gamme Pro-Sashimi? Réponse : Le coutelier Yi 2/ La marque RÖSLE propose une râpe à muscade, vrai ou faux? Réponse : Vrai 3/ E quelle matière...

Les Moules de bouchot, vous connaissez ??... Le bouchot n'est pas une ville mais un support d'élevage des moules et autres coquillages. Il s'agit en général de pieux en chêne ou en chataignier, enfoncés de moitié dans le sable. Tout ça pour vous dire...

Aujourd'hui a été l'occasion d'aller faire un tour à Marmande, Ville du Lot et Garonne. Cette ville organise depuis 2006 sa fête de la Tomate, l'or rouge du Lot-et-Garonne. l'occasion de découvrir et de déguster plusieurs variétés de tomates ... aux formes...

Une première cette année, la cuisson du melon ... à déguster sans modération au petit dèj. Ingrédients ( pour environ 3 pots de confiture ) 2 melons ( soit 2 kg de melons ) 1,1kg de sucre cristallisé 15cl de jus de pomme 2 citrons Couper les melons en...

De la menthe a ne plus savoir quoi en faire ... Ingrédients 500ml de lait ENTIER 250ml de crème liquide 120g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeuf 2 poignées de Menthe fraîche Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre en poudre. Hors du feu, ajouter...

N'oubliez pas le jeux-concours Cuisinistic et gagner un tranche Tomate-Mozzarella ... Tentez votre chance, ça se passe ICI

Le camembert chaud en été ... un classique à la maison. Au four ou au Barbecue, c'est très simple ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 camembert 1càs de moutarde du romarin Préchauffer votre four à 180°. Sortir le camembert de son emballage. Le...

L'été, c'est la saison de la tomate ... et à cette occasion je vous propose de découvrir ce tranche tomate-Mozzarella. En un seul geste, il permet de réaliser des tranches régulières de tomate ou de mozzarella. Un petit plus, il possède un socle afin...