Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Suite à une photo vue sur FaceBook, Ewen et moi, nous sommes mis aux fourneaux aujourd'hui ... ce n'est pas de la grande cuisine mais une petite idée pour apéritif. Ingrédients Une boule de pâte à Pizza du Cervelas Préchauffer votre four à 180°. Étaler...

L'été rime avec simplicité ... ces tartines en sont l'exemple. Vous pouvez remplacer le comté et le chorizo par d'autres ingrédients comme des champignons, de la mozzarella .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de pain rassis 15cl de lait 2...

Un nouveau concours de recettes débute aujourd'hui ... et ce, jusqu'au 24 Octobre 2012. Un concours organisé par l'association interprofessionnelle de l'ail l : aNI ail . Pour lancer ce concours, les producteurs d'ail et Geneviève Lenain ( Chef au sein...

Cet été,un nouveau tome des Carnets de Blogueurs édités par le site : Rue du Commerce vient de sortir :« Cahier de Vacances ». 19 blogueurs partenaires ont partagé leurs meilleurs conseils et astuces pour des vacances réussies! Il est constitué de deux...

Le concours Moules de Bouchot - Inspiration en cuisine a démarré depuis plusieurs semaines déjà ... ça vous dit de gagner une tablette Samsung Galaxy Tab 2 ???? Voter pour votre recette préférée ... et pourquoi pas la mienne d'ailleurs!!! et vous pourrez...

Avec cette recette, j'ai gagné le concours de recettes Carré Frais organisé cet été ... Je vous laisse découvrir cette recette toute simple ... comme je les aime. Ingrédients ( pour 10 sucettes ) 5 feuilles de Brick 3 carrés Frais Poivre & Baies Roses...

Une autre façon de manger le melon et le jambon sec ... Profitez-en, c'est la pleine saison !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1/2 melon voir 3/4 6 tranches de jambon sec 4 oeufs 33cl de crème liquide 1càs d'huile d'olive sel, poivre Préchauffer...

Si vous êtes comme moi, si vous aimez les fougasses, je vous propose un pain plat au parmesan. A vous d'essayer ... Ingrédients ( pour 2 pains ) 2 oignons nouveaux 3 branches de menthe 1 gousse d'ail 2càs d'huile d'olive sel, poivre 300g de farine 1càc...

Inspirée par des fruits de saison ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3-4 pêches 3càs de Miel 1càs de jus de citron 3càs de sucre en poudre 155g de farine 180g de sucre en poudre 80g de beurre 125ml de lait 3 oeufs 1càc d'extrait de vanille 1càc de levure...

Aussitôt testé, aussitôt publié ... une idée de beurre pour accompagner vos épis de Maïs lors d'un Barbecue. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 épis de Maïs 125g de beurre doux 1/2càs de moutarde 4 tranches de bacon Cuire les épis dans une casserole d'eau...