Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Les crèmes brûlées, c'est une grande histoire d'amour ... j'aime chercher comment les parfumer et cette fois ci, je vous propose Orange - Pain d'épices, un mélange bluffant. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 20cl de crème liquide ENTIERE 30g de sucre 1/2...

Une idée pour vos apéro : une petite mousse fromagère qui accompagnera très bien des crackers. Ingrédients 130g de Roquefort 20cl de crème ENTIERE 2 feuilles de gélatine sel, poivre Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide. Écraser le fromage avec...

ça se trouve dans la cuisine et c'est breton, c'est .... c'est ... 3 emporte-pièce BRETON que j'ai trouvé chez ma fournisseuse préférée, Véronique : 1 Triskell, 1 Hermine et 1 BZH J'ai pu faire avec mon petit dernier, des chips Breizh. Avec ces 3 emporte-pièce,...

A votre avis, que contient cette belle petite boite en fer ???? Rendez-vous ce soir pour le savoir ...

Qui n'aime pas les boulettes de viande ? Pas nous en tout cas, surtout quand elles sont au poulet. Boulettes de Poulet Ingrédients ( pour 6 personnes ) 500g de poulet 2 oignons 3càs de chapelure 1 oeuf 2càs d'huile d'olive coriandre fraîche sel, poivre...

Des petits pavés de Mozzarella panés ... DELICIEUX et simple pour accompagner votre petite salade . Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 Boules de Mozzarella 1 oeuf 8càs de chapelure sel, poivre 1càs de cumin en poudre Dans une assiette creuse, battre l'oeuf....

Des fraises, Encore des fraises ... toujours des fraises. Du plaisir à l'état pur. Ces financiers sont mes biscuits préférés. J'ai eu envie de les parfumés à la fraise. Si vous n'avez pas de fraises, un coulis peut faire l'affaire.... Ingrédients ( pour...

Aujourd'hui, je vous propose une petite ballade en Italie grâce à cette fougasse. Ce pain provencal, plat est apprécié encore tiède ... Ingrédients 200ml d'eau 2càs d'huile d'olive 2 jaunes d'oeuf 350g de farine T55 2càc de sel 2càc de levure de Boulanger...

Des pommes de terre qui ont du goût, très parfumées ... Un mélange de fromage et de Chorizo qui plaira à beaucoup de monde, c'est sûr ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 700g de pommes de terre 1 oignon 1 càs de parmesan râpé 2càs de chapelure 20 tranches...

Je vous propose cette recette alors qu'il pleut ... quelle tristesse. Revient soleil, revient ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 50cl de lait 8 boules de glace à la vanille 6 Cookies Chocolat - Noisette Faire tremper les cookies dans le lait pendant...