plats principaux

Un petite viande pour un soir, avec une petite salade ... ça vous dit ??? ce porc était vraiment très tendre et pas sec du tout... chaud ou froid , à vous de choisir. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 filet de Porc d'environ 400g- 2càs de sauce soja-...

Le Rosbif est ma viande rouge préférée ... mais cette fois, un petit changement, avec une petite sauce Roquefort-Mascarpone ... divin, Ohhhh oui!!!! Ingrédients : - 1 Rosbif ( 800g environ)- 100g de roquefort - 2càs de Mascarpone- 30g de beurre - 1 petit...

Fini le steack haché traditionnel ... vive le steack haché Pané ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 steacks hachés- 1 oignons- 1càs de ketchup- 1càs de sauce Worcestershire- 1càs de crème fraîche épaisse- 1 oeuf- 1càc de Paprika- 1càc de Cumin...

Cette recette , je la tiens de Marielle du Blog " Ces Petits Moments ..." ... je l'avais reçu avec ma carte Gourmande .... le plat a été léché jusqu'à sa dernière goutte ... extra ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 cuisses de Poulet - 200ml de...

Cet été, j'ai goûté un crumble salé extra, poisson et chorizo.... en rentrant, j'ai cherché à le refaire et je suis tombé sur le crumble de Chantal du blog : Assiettes Gourmandes . Il est beaucoup moins joli que celui de Chantal,mais le goût était là...

Pour changer des steaks hachés classiques, je vous propose des steaks panés et farcis ... les enfants ont adorés cette variante. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 500g de stéak haché - 40g d'olives vertes dénoyautées - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - de...

Une recette gôutée dans un restaurant et que j'ai voulu refaire à la maison ... J'ai trouvée la recette sur le site de Marie Laure : Ô Délices Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de boeuf haché - 1 oeuf - 50 g de mie de pain - 1 càs de sauce soja...

Pour changer du traditionnel rôti au four… j’ai trouvé cette petite recette sur Marmiton.. tou le monde a aimé …. un seul inconvénient, le feuilletage était détrempé... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800g de filet de bœuf non bardé - 1 pâte feuilletée...

Les recettes sur le boudin blanc sont rares... je vous propose celle-ci trouvée sur Marmiton ...un vrai succès ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 boudins blancs - 2 échalotes - 2 càs de moutarde - 20 cl de crème liquide - 1/2 verre de vin blanc...

Cette recette est issue du magazine "Cuisine Actuelle". Elle a été donnée par Sophie Dudemaine ... un vrai délice ... Assiette Luminarc Ingrédients ( pour 8 pains ) : - 450g de boeuf - 225g d'échine de porc - 225g de veau - 8 tranches de poitrine fumée...