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plats principaux

Nuggets de Poulet Maison épicés

Publié le par Nathalie B

Nuggets de Poulet Maison épicés

Des Nuggets de poulet au curcuma fait maison .... vous ferez plus d'un heureux à la maison, les petits mais aussi les grands apprécieront ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1càs de persil ciselé 2 jaunes d'oeuf...

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Blanquette de Veau à la Vanille

Publié le par Nathalie B

Blanquette de Veau à la Vanille

Une recette traditionnelle, pour une fois ... la blanquette de Veau. Comme toujours, j'ai voulu une pointe d'originalité ... Blanquette de Veau à la Vanille Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g d'épaule de veau ( il faut compter 200g par personne) 1...

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Cassolettes Quenelles - Parmesan - Curry

Publié le par Nathalie B

Cassolettes Quenelles - Parmesan - Curry

Je sais comment faire plaisir à mon petit dernier ... des quenelles tout simplement ... et très parfumées. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 6 quenelles nature fraîches 30g de beurre 30g de farine 30cl de lait 10cl de crème liquide 2 jaunes d'oeuf 50g...

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Poulet Gingembre - Noix de Cajou au Wok

Publié le par Nathalie B

Poulet Gingembre - Noix de Cajou au Wok

Une nouvelle recette simple pour les fans de Wok. Les Noix de Cajou se marient très bien au poulet. Ce plat plaira aux grands, ainsi qu'aux petits. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g de Blanc de Poulet 1cm de gingembre frais 100g de noix de Cajou ETHIQUABLE...

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Blanquette de la Mer

Publié le par Nathalie B

Blanquette de la Mer

Habitant près de la Mer, je devais partager avec vous cette recette de blanquette de Saumon ... une recette très simple, comme vous pouvez le voir. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 450g de Pavé de Saumon 200g de moules cuites 1/2 oignon 1 clou de girofle...

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Farce aux Marrons ... mon Poulet

Publié le par Nathalie B

Farce aux Marrons ... mon Poulet

A la recherche d'une Farce pour accompagner un beau petit poulet , je suis tombé sur cette recette, sur le site Elle à Table . Une farce très parfumée et pas grasse ... idéale Ingrédients : 200g de jambon blanc 200g de jambon sec 200g de marrons pré-cuits...

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Roulades de Poulet à la Féta et Caramel de Poivrons

Publié le par Nathalie B

Roulades de Poulet à la Féta et Caramel de Poivrons

Quand j'ai reçu mon colis SAEP , J'ai complètement flashé sur ce livre ... Divin Caramel . Je vous propose de découvrir la première recette testée ... et approuvée à 200%. Une recette qui me ressemble, c'est à dire simple, rapide et pleine de saveur....

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Poulet Gratiné au Comté

Publié le par Nathalie B

Poulet Gratiné au Comté

J'aime beaucoup la viande blanche et j'aime beaucoup le fromage ... Si vous êtes comme moi, vous serez séduit par cette petite recette, très simple ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Poulet 250g de Comté 20cl de crème liquide 10cl de vin blanc 1càs...

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Poulet à la Vanille ... et pourquoi pas!!!!

Publié le par Nathalie B

Poulet à la Vanille ... et pourquoi pas!!!!

Luminarc Une recette très facile et très parfumée, comme on les aime à la maison ... Je ne pensais pas un jour mélanger la vanille et une viande blanche. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g d'escalope de Poulet 2 gousses de Vanille 2 carottes 1 oignon...

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Chili d'Agneau aux Lentilles

Publié le par Nathalie B

Chili d'Agneau aux Lentilles

J'avais un reste de Lait de Coco et je ne savais pas quoi en faire. J'avais envie de l'utiliser avec une viande, cette fois ci ... un peu d'épices et voilà ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g d'épaule d'Agneau 300g de Lentilles vertes 400g de Tomates...

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