plats principaux

Un lapin savoureux ... une recette idéale pour un déjeuner en famille ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 lapin d'environ 1kg200 250g de champignons de Paris frais 1/2l de bouillon de légumes 3 échalotes 30cl de vin blanc 2càs de concentré de tomates...

J'ai trouvé cette recette ou plutôt cette vidéo de Pascale Weeks sur le site : Goosto.fr . Tout simplement délicieux ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1/2 camembert 1 courgette 30cl de crème liquide 2 oeufs 1càs d'huile d'olive noix de muscade sel,...

Une petite sauce rapide à faire et qui accompagne très bien tous vos poissons. Aujourd'hui elle accompagne des filets de sole cuits au four pendant 20 minutes sans matières grasses. Ingrédients 350ml de cidre doux 10-12 Champignons frais de Paris 1Kg...

Je vous propose aujourd'hui ma recette de poulet que je fais régulièrement à la cocotte. C'est une recette toute simple, pas très originale .... mais très savoureuse. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 150g de lardons 150g de champignons de Paris...

On m'a proposé il y a quelques mois de tester le nouveau Mijot'Cook de chez SEB . Curieuse comme je suis, j'ai tout de suite accepté ... Cette mijoteuse, d'une grande contenance ( pour 6 personnes ), permet de mijoter de bons petits plats : blanquette...

Le plat du dimanche soir ... le croque-monsieur. Une recette simple et rapide avec des ingrédients du Sud. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de pain de mie 16 tranches fines de chorizo 10-12 tomates séchées des copeaux de parmesan 1 gousse d'ail...

"Paulette, Paulette ... tu es la reine des Paupiettes ...." ça vous rappelle quelque chose? Les Charlots, bien sûr ... Et bien aujourd'hui c'est vous la reine avec cette recette ... non? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 Paupiettes de Veau 2 petites...

A la maison, on adore le rosbeef ... chaud, froid ... avec des pommes de terre ou tout simplement avec une petite salade verte pour un repas du soir. Mais cette fois, il a été roulé dans du poivre avant cuisson ... et bien, c'est pas mal du tout. Ingrédients...

Une petite recette venue tout droit du site Cuisine AZ ... un vrai petit délice!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pavés de saumon 2càs de miel 1 orange 1càs d'huile d'olive sel, poivre Brosser et essuyer l'orange. Prélever des zestes d'orange et les...

Comme je n'avais pas des pommes de terre et que j'avais une envie de manger une tartiflette ... Voilà ce que ça a donné ce week-end ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 160g de couscous ( gros grains ) 1/2 Reblochon 1 oignons 100g de lardons allumette...