Top articles
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Friands Noix de CoCo - Banane
Une recette facile pour un déjeuner très gourmand ... Ingrédients ( pour 12 friands ) 2 rectangles de pâte feuilletée (26cm / 33cm ) 100g de beurre ramolli 100g de sucre en poudre 100g de noix de coco 1-2 bananes 2 oeufs 1 jaune d'oeuf Préchauffer votre...
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Défi Riso Gallo ... Feuilles de Risotto aux Foie Gras et aux Cèpes
Une autre façon de déguster un risotto ... en effet Riso Gallo nous a défié pour cette fin d'année : réaliser un risotto festif avec son riz dédié, le Vénéré. Le défi se déroule du 3 au 23 décembre 2012 . Cinq gagnants seront déterminés : le premier remportera...
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De retour de Soissons ...
Comme tous les ans et depuis 2008, a lieu au mois de Novembre, le salon du blog culinaire à Soissons. Toute l'équipe de 750g a oeuvré durant ce week-end ainsi que les élèves et les différents partenaires. Merci à tous ... Au programme : - des démonstrations...
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Galettes Bretonnes Perdues ...
L'idée, je l'ai trouvé dans le grand livre des marques cultes, la compilation de 500 recettes à cuisiner avec les 25 marques culte ... Ingrédients ( pour 9 galettes perdues ) 1 paquet de grandes galettes St Michel 20cl de lait 1 oeuf 1 càs de sucre en...
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Quelques idées de dernière minute pour votre apéro ...
Je ne sais pas vous mais j'adore préparer des petites choses pour l'apéritif ... Je vous propose une petite liste de bouchées ou verrines très simples à réaliser. A vous de jouer ... Verrines Ananas - Foie Gras Champignons farcis au fromage et au jambon...
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Minis Cakes Betterave - Féta pour un mois ROSE ...
Dans le cadre du mois international de sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein , nous les bloggeuses culinaires nous avons décidé de publier aujourd'hui une recette rose et ceci grâce à l'initiative de Stéf. Le cancer du sein concerne 1 femme...
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Champignons farcis au Fromage et au Jambon Sec
Une idée toute simple pour votre prochain apéro ... ça vous tente? Ingrédients 20 Champignons de Paris moyens 1 Fromage Ail et fines Herbes 2càs de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon sec de la sauce soja Préchauffer votre four à 180°. Brosser...
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Brioche au Caramel
Aujourd'hui , la gourmandise est au rendez-vous ... surtout pour le petit déjeuner!!!! Ingrédients (pour 2 Brioches) 350g de farine 150ml de crème fraîche épaisse 15g de sucre en poudre 35ml de caramel liquide 50ml de lait 1 œuf 1 sachet de levure boulanger...
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Rôti de Porc au Lait
Grâce à cette recette, fini le rôti de porc sec ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti de porc d'environ 900g 1 litre de lait 8 pommes de terre 2 carottes 4-5 champignons de Paris 2 oignons 2càs d'huile d'olive 1 pincée de muscade sel, poivre Éplucher...
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Moules au Curry et gratinées
Une nouvelle idée de recette avec des moules ... beaucoup plus simple que ma recette de bouchée à la reine aux moules et au camembert mais toujours aussi goûteuses!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 kg de moules de Bouchot assez grosses 4 échalotes...
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Chutney aux Cerises
Un chutney à servir avec du foie gras ... fait maison bien sûr, comme ma recette se trouvant ICI . Ingrédients 1 bocal de cerises griottes dénoyautées au sirop 1 oignon rouge 1càs de cassonade 1càs de vinaigre de framboise ou cassis 1/2càs de vinaigre...
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Gaufres Noix de Coco
Une envie de Gaufres pour le goûter ??? j'ai une recette pour vous ... à la Noix de CoCo et avec un petit peu de Rhum ... Excellent!!!! Ingrédients ( pour une dizaine de gaufres ) 300g de farine 70g de sucre en poudre 2 oeufs 30g de beurre 10cl de lait...
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Taboulé aux Crevettes et au CurCuma
Cette recette de taboulé m'a été envoyée par la maman d'un de mes collègues. Pas n'importe quelle recette , celle de Mondher, son mari ... Je suis loin de l'avoir réussi aussi bien. A refaire, c'est sûr ... avec quelques modifications ... plus de tomates,...
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Résultat du Jeux-Concours Cuisinistic
Il est temps de passé au résultat mais avant tout, les réponses aux questions sont ... 1/ Quel Coutelier propose la gamme Pro-Sashimi? Réponse : Le coutelier Yi 2/ La marque RÖSLE propose une râpe à muscade, vrai ou faux? Réponse : Vrai 3/ E quelle matière...
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Pizza Ail - Mozzarella
Une pizza très simple avec très peu d'ingrédients ... une fois coupée en tranches, elle est très appréciée au moment de l'apéritif. Ingrédients ( pour 2 petites pizzas ) 480g de farine 290ml d'eau 1càs d'huile d'olive 1/2càc de sel 1càc de sucre en poudre...
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Nouvelle saveur VICO pour 2013 ... A vous de choisir!!!
Vico , le "roi de la pomme de terre", n' a pas fini de nous étonner e t se démarque par une diversité de saveurs. Depuis l'année dernière, il nous propose une nouvelle gamme de produits gourmands pour des moments festifs et conviviaux à passer entre amis....
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Camembert à la Moutarde et au Four
Le camembert chaud en été ... un classique à la maison. Au four ou au Barbecue, c'est très simple ... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 camembert 1càs de moutarde du romarin Préchauffer votre four à 180°. Sortir le camembert de son emballage. Le...
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Pain au Parmesan
Si vous êtes comme moi, si vous aimez les fougasses, je vous propose un pain plat au parmesan. A vous d'essayer ... Ingrédients ( pour 2 pains ) 2 oignons nouveaux 3 branches de menthe 1 gousse d'ail 2càs d'huile d'olive sel, poivre 300g de farine 1càc...
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Jeux-Concours avec Cuisinistic
L'été, c'est la saison de la tomate ... et à cette occasion je vous propose de découvrir ce tranche tomate-Mozzarella. En un seul geste, il permet de réaliser des tranches régulières de tomate ou de mozzarella. Un petit plus, il possède un socle afin...
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Cannelés à la Crème de Marrons
Des cannelés très gourmands ... Ingrédients ( pour environ 48 mini cannelés ) 1/2litre de lait demi-écrémé 200g de crème de marrons 25g de beurre doux 120g de sucre en poudre 100g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille Dans une casserole,...
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Résultat du Jeux-Concours Mikado
Il est temps de parler du résultat du jeux-concours : Mikado Au total, 86 commentaires. Merci à tous pour votre participation. Le gagnant est le commentaire n° .... 20 Bravo à Gwendoline. Peux tu m'envoyer tes coordonnées à l'adresse mail : cuisinertsimplement@gmail.com...
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Flan Pâtissier à la Noix de CoCo
La recette du traditionnel flan pâtissier un peu modifiée ... mais toujours aussi bonne!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 40cl de lait de coco 30cl de crème liquide ENTIERE 160g de sucre en poudre 5 oeufs 80g de Maïzena 1cas de Rhum Étaler...
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Un petit Récap Galette des Rois ...
Je voulais tout d'abord vous souhaiter tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ... qu'elle soit belle et surtout gourmande ... En attendant la recette de ma galette des rois 2013, je vous propose un petit récapitulatif de mes galettes préférées......
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Bouchées à la Reine Moules de Bouchot - Camembert
Les Moules de bouchot, vous connaissez ??... Le bouchot n'est pas une ville mais un support d'élevage des moules et autres coquillages. Il s'agit en général de pieux en chêne ou en chataignier, enfoncés de moitié dans le sable. Tout ça pour vous dire...
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Aumônière du Sud Ouest
Une entrée tout droit venue du Sud Ouest ... une recette simple qu'il vous sera possible de faire pour ces fêtes de fin d'année. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 5 feuilles de brick 80g de foie gras 200g l'aiguillettes de canard 4 tranches de pain d'épices...