Top articles
-
Fougasse Pesto de Tomates - Chorizo
Aujourd'hui, je vous propose la recette d'une fougasse que j'affectionne tout particulièrement. Je réalise moi même mon pesto de Tomate ... la recette se trouve ICI mais il est possible d'en trouver dans les supermarchés ou dans les épiceries fines. A...
-
Tarte Tatin de Pomme au Brie
Une tarte tatin sucrée-salée ... pour les amoureux de fromages chauds. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte feuilletée 2 grosses pommes 200g de Brie 30g de beurre du miel sel, poivre Éplucher et couper les pommes en lamelles. Lles faire revenir dans...
-
Rougail Saucisse à ma façon ....
Avec des produits du Sud-Ouest ... une vrai découverte. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 6 Saucisses de Canard 4 Tomates 4 Oignons 3 gousses d'ail 1càc de Curcuma du Piment d'Espelette de l'huile d'olive Sel, poivre Piquer les saucisses et les dorer pendant...
-
Tomates farcies Pesto - Chèvre
Une recette que j'ai réalisé lors de mon séjour chez ma copine Hélène que je remercie encore une fois. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tomates de taille moyenne 200g de chèvre frais style Petit Billy 1càs de pesto 1càs d'huile d'olive poivre Préchauffer...
-
Eclair Pomme - Spéculoos ... A chacun son éclair!!!!
Juste pile-poil à temps pour participer au concours organisé par le site : CuisineAZ : " A chacun son éclair ". J'ai choisi de parfumer ma crème pâtissière à la pomme et de napper mon éclair avec de la pâte de spéculoos ... quel beau mariage. Nombre de...
-
Tartelettes aux Poires Caramélisées
Une recette vraiment très simple et tellement délicieuse avec des poires caramélisées. J'ai oublié de vous dire mais j'ai parfumé ma pâte sablée à la vanille et à l'amande... A refaire très rapidement. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 150g de farine 100g...
-
[Chandeleur]Pâtes à Tartiner ... tout simplement
Bientôt la chandeleur ... aujourd'hui, je vous propose 2 recettes de pâte à tartiner pour accompagner vos crêpes. Que ça saute !!! Pâte à tartiner Chocolat - Carambars Ingrédients ( pour 1 pot ) 100g de chocolat noir 12 carambars 15cl de lait ENTIER 30g...
-
[Concours Recettes MUTTI] Sucettes Thon - Tomate pour l'apéro ...
Je ne sais pas si vous connaissez les Pies Pops, ce sont des sucettes tartes ... une tendance outre-atlantique. Aujourd'hui je vous propose la version salée ... idéale pour un apéro entre amis. Ingrédients ( pour 16 sucettes ) 2 rouleaux de pâte brisée...
-
Un Tableau de Conversion ... ça peut toujours servir ...
Je suis toujours en train de chercher la correspondance entre les tasses et les litres ... je me suis fait ce petit Mémo ... ça pourrait peut-être vous intéresser ... Mesures Liquides 1 tasse = 250ml 7/8 tasse = 220ml 3/4 tasse = 190ml 2/3 tasse = 170ml...
-
Taguée ???? .... ohhh oui!!!!
Et bien c'est fait, j'ai été taguée 4 FOIS ( et oui, il est difficile d'y échapper .... ) par Sandra , LiLi , Rachel et auntie jo ... Voilà le règlement: -mettre le lien de la personne qui vous a taguée -mettre le règlement sur votre blog -mentionner...
-
Petit Bricolage pour les Fêtes ... un Panier garni de Chocolats
Pas de recette aujourd'hui, mais un petit bricolage pour décorer votre table de Fête ... un petit panier garni de chocolats achetés ou fait maison ... Matériel : - du carton ondulé- 2 attaches Parisienne- des stickers ( facultatif )- de la colle - et...
-
Pause Gourmande En Bourgogne...
N ous voilà parti en vacances ... direction la Nièvre ... Notre région natale ... Ce département se situe entre le Cher et la Côte D'Or... Elle fait partie de la Bourgogne... Les spécialités de cette région : Les Escargots de Bourgogne De bons Vins: Pouilly,...
-
Chocolat quand tu nous tiens ...
Le Site BlOgOchOc avait organisé , il y a un petit moment, un concours de photos ... Le chocolat, c'est que du bonheur ! Nous avions cherché à faire une photo qui sorte un peu de l'ordinaire...Nous avions demandé à notre cher Socrate d'y participer......
-
Ma Cocotte à Moi ...
Un petit billet pour vous présenter ma nouvelle acquisition , une mini ... mini cocotte, pour des mini...mini recettes . J'ai craqué en la voyant et en voyant aussi son prix. Elle existe en plusieurs couleurs et en 2 formes: ronde ou ovale. Elle mesure...
-
Et si j'étais ...
Hélène me demande de répondre à ce nouveau questionnaire... et c'est avec grand plaisir que je le fais ...mais je voulais d'abord te remercie Hélène pour ta carte postale, elle est arrivée aujourd'hui à bon port... c'est très gentil *...un légume, lequel...
-
Questionnaire de la St Valentin...
Une nouvelle invitation... , cette fois ci de la part de Valérie du blog : Le s notes bleues d'une gourmande . C'est avec grand plaisir que je vais réponse à ce petit questionnaire ... Quels sont les 2 ingrédients que vous adorez associer en cuisine ?...
-
Petit Reportage Photo ... Une journée au Salon: Cuisinez
Vendredi Soir, après le travail, nous voilà partis, direction ... Paris. Mamina m'avait gentiment envoyé une entrée. Je t'en remercie .... En arrivant, j'étais à la recherche de 2 stands : Le stand PHILIPS et le stand SEB. ça tombait bien, ils étaient...
-
Agitateur de Papilles ® ...
C'est Vincent Guerlais, Pâtissier et Chocolatier à Nantes. Il a ouvert son site internet, aujourd'hui. Il est maintenant possible de commander des Chocolats directement sur le site grâce à un catalogue en ligne somptueux et de réserver des places au cours...
-
Fini les mesures à la louche ....
Je vous présente ma dernière acquisition ... Une cuillère de Cuisine avec Balance digitale. Elle vous permet de peser des petites quantités de lait, huile, épices, levure avec une précision de 1/10 gramme. Deux cuillères de deux tailles différentes vous...
-
Quand Géant Vert organise un atelier culinaire ...
Samedi, j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire avec Gontran Cherrier, en partenariat avec Géant Vert . Nous étions 10 .... Anne , Audrey , Joëlle , Sophie , Adèle , Gwen , Emmanuelle , Philo et Dorian . Nous avons passé un super moment....
-
Blinis Tomate - Coquillettes
Un reste de pâte, un reste de coulis de tomate, de la pâte à Blinis ... et voilà le résultat. De délicieux Blinis salés à la tomate et au coquillettes. Les enfants ont adorés ... Ingrédients ( pour 8 blinis ) 250g de farine 25cl de lait 3 oeufs 80g de...
-
Des Photos de la Solidaire du Chocolat ...
C'est demain que s'élance de Saint-Nazaire la première édition de la Solidaire du Chocolat , à destination de Progreso, dans le Yucatan (Mexique). Une transat en double de 5000 milles qui mettra aux prises 24 tandems, chacun défendant les couleurs d’une...
-
Un petit rappel ...
Je vous rappel qu'un concours de recettes pour les bloggeurs et non bloggeurs est organisé par le site : Panier Délice . Il vous suffit de déposer une recette Spéciale Saint Valentin à base de Miel et ça avant le 28 Février 2011. ça vous dit une soirée...
-
Un nouveau produit St Jean ... et un chèque cadeau à gagner
L’entreprise Saint Jean , spécialiste des ravioles, des pâtes fraîches et des quenelles depuis maintenant presque 50 ans, a lancé une nouvelle gamme de produit : « Saveurs Express ». Des produits tout prêt dans des petites barquettes et qu’il suffit de...
-
Des recettes offertes par Le Rustique
Aujourd'hui je vous propose deux recettes qui m'ont été envoyées par la marque Le Rustique et que j'avais envie de partager avec vous ... J'espère que ces recettes vous plairont ... Soupe crémeuse de courge de butternut et ses bouchées de Petit Munster...