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  • Cookies et smoothie éxotique

    12 novembre 2006 ( #Goûter des enfants )

    Comme j'avais du temps ... j'ai eu envie de préparer un petit gouter sympa pour Maxime et Ewen... Ewen qui est toujours partant pour m'aider...Donc au menu : cookies et smoothie ( boisson à base de lait ou yaourt et de fruits ). Cookies Ingrédients (...

  • Pain perdu au lait de coco

    24 novembre 2006 ( #Goûter des enfants )

    Pour les enfants, du pain perdu... c'est vite fait et c'est très bon... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 tranches de pain brioché - 25cl de lait de coco - 2 œufs - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de sucre en poudre - 4 càs de noix de coco râpée -...

  • Pommes au four et au Caramel

    07 décembre 2006 ( #Goûter des enfants )

    Ce plat me rappelle mon enfance ... une recette de ma grand-mère ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 6 pommes - 200 g de crème fraîche - 50 g de beurre - 20 g de farine - 80 g de sucre roux - 40 g de cerneaux de noix - 1 c. à c. de sel Piler les...

  • Croque Madame Espagnol

    09 avril 2013 ( #Plats principaux )

    Du soleil dans vos assiettes avec cette recette de croque tout droit venue d'Espagne ... surtout en ce moment avec le temps que nous avons. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 tranches de American Sandwich Nature Harrys 4 tranches de fromage de brebis...

  • Roulés au Chocolat Blanc

    11 décembre 2006 ( #Goûter des enfants )

    Un recette prise chez Misscricri , avec une petite variante ...ce n'est plus un chinois mais des roulés individuels ... plus pratique Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 300g de farine - 1 càc de levure de boulanger - 55g de beurre - 1 oeuf - 25g de...

  • Quatre-Quarts perdu aux Pommes et à la Crème Anglaise

    08 janvier 2007 ( #Goûter des enfants )

    Un pain perdu à la mode de chez nous ... un pain perdu à moitié breton, à moitié normand... Ingrédients ( pour 6personnes ) : - 40cl de lait - 2 oeufs - 4 càs de sucre en poudre - 6 tranches de quatre-quarts breton bien sûr - 2 pommes - beurre - sel -...

  • Oeufs à la TAGADA et Mouillettes de Gaufres

    24 février 2007 ( #Goûter des enfants )

    Je suis très fraises TAGADA en ce moment ...J'ai trouvé cette recette de crème anglaise à la fraise sous le site Francine ... et j'ai trouvé que c'était une super idée ... j'ai donc voulu essayer ... et je n'ai pas été déçue du tout... les enfants je...

  • Barre Carambar-Chamallow ...

    30 avril 2007 ( #Goûter des enfants )

    Cette recette , je l'ai trouvée sur le site " L'internaute " avec quelques modifications ... on ne peut pas s'imaginer ce qu'on peut faire avec des chamallows ... Ingrédients ( Pour 6 barres ) : -15 carambars - 15 chamallows - 100g de céréales riz soufflé...

  • Cornets de Fraises

    18 mai 2007 ( #Goûter des enfants )

    ça vous dit un petit cornet de fraises ... au début j'ai voulu faire des petits cornets mais j'ai vite changé d'avis, je connais mes gourmands ... je suis passé à la taille au dessus ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : Pour les cornets : - 120g de...

  • Customiser un Petit Pot de Glace ...

    24 juin 2007 ( #Goûter des enfants )

    Une idée m' est venue pour le gôuter des enfants ... transformer une petit pot de glace en dessert plus élaboré ... Ingrédients ( Pour 2 enfants affamés ) : - 2 petits pots de Glace Fraise-Vanille - 30 framboises ... les miennes étaient surgelées... -...

  • E.T manger Pancakes ... Des Pancakes à la Pistache

    15 novembre 2007 ( #Goûter des enfants )

    Mais qu'est ce qui m'a pris... j'ai mis de la pâte à pistache dans mes Pancakes ... des pancakes Vert ...et pourquoi pas ,on peut mettre aussi de la cannelle, de la fleur d'oranger ou du chocolat fondu (50g )... Ingrédients : - 280g de farine - 1càc de...

  • Boire un Marron Chaud au Coin du feu ...

    03 décembre 2007 ( #Goûter des enfants )

    Le mélange de crème fouettée et de Crème de Marron chaude ... pour les accro de Crème de Marron , c'est génialement Bon ... Ingrédients : - 4càs de Crème de Marron - 6càs de lait - 4càs de crème liquide Dans une casserole, délayer la Crème de Marron et...

  • Coeurs Gaufrés à la Pomme et à la Pâte d'amandes

    03 février 2008 ( #Goûter des enfants )

    Luminarc Des essais avec ma nouvelle acquisition, un petit Gaufrier Coeur ... c'est mimi comme tout. Cette recette se trouvait dans le petit livre qui l'accompagnait . Je n'ai pas pu résister ( avec quelques modifications de ma part , bien sûr) ... Pomme...

  • Boisson crèmeuse pour les Enfants ... Banane - Praliné

    12 avril 2008 ( #Goûter des enfants )

    Luminarc Idéal pour les enfants , un dessert dont le parfum peut être changer à l'infini ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 boîte Mont Blanc Praliné- 2 Bananes- 25cl d'eau pétillante Luminarc Mettre l'eau et la crème Mont Blanc au réfrigérateur...

  • Par ce temps de pluie ... Crèpes aux Abricots

    27 août 2008 ( #Goûter des enfants )

    Luminarc Le temps n'était pas très beau Dimanche ... au menu, pour le goûté, Crêpes ... servies avec une petite crème aux Abricots. Ingrédients : 6 Abricots 2càs de sucre en poudre 2càs de crème liquide Laver et dénoyauter les abricots. Les cuire quelques...

  • Le Salon du Chocolat à Bordeaux ... Edition 2013

    14 mars 2013 ( #Chocolat )

    A partir d'aujourd'hui, Le Salon du Chocolat à Bordeaux ouvre ses portes au Hangar 14... pendant ces 3 jours vous découvrirez le Chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états. Plein de chocolats ... encore et encore ... Plein d'autres gourmandises...

  • Flan au Choux Fleur et au Comté

    13 mars 2013 ( #Clafoutis -Flans )

    Une autre façon de déguster du choux-fleur ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400g de Choux fleur 5 oeufs 60g de comté râpé 2càs de crème fraîche épaisse des tomates séchées sel, poivre Cuire le choux fleur à la vapeur pendant 15-20 minutes. Préchauffer...

  • CheeseCake façon Crumble aux Pommes

    11 mars 2013 ( #Fromages )

    Un cheeseCake ... le dernier date d'un moment déjà. Cette fois, je voulais qu'il contienne toute les choses que j'aime , c'est à dire les pommes, la cannelle,les petits beurres et des carrés frais ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 500g de Carrés Frais...

  • Qui a gagné des entrées pour le Salon du Chocolat à Bordeaux ??..

    08 mars 2013 ( #Jeux-Concours )

    La semaine prochaine , Le Salon du Chocolat ouvrira ses portes à Bordeaux et à cette occasion 5 personnes vont avoir la chance de s'y rendre et ces personnes sont .................................... - Charlotte ( commentaire n°5 ) - Cédric ( commentaire...

  • Baguette farcie au Saumon

    07 mars 2013 ( #Plats principaux )

    La petite idée du dimanche soir ... très gourmande!! Ingrédients (pour 4 personnes ) 1 demi-baguette 2càs de crème épaisse 2 tranches de saumon fumé de la ciboulette de la mozzarella râpé du poivre Préchauffer votre four à 180°. Dans un bol, mélanger...

  • Tentez de gagner des entrées pour le Salon du Chocolat à Bordeaux ...

    03 mars 2013 ( #Jeux-Concours )

    Avis aux amateurs de Chocolat … Le Salon du Chocolat revient cette année à Bordeaux du 15 au 17 Mars 2013. Plus de 70 chocolatiers, artisans, industriels, pâtissiers et chefs seront réunis au hangar 14,pour régaler vos papilles ... Le Salon du Chocolat...

  • [Concours Recettes] Cuisinez la Pomme Ariane Les Naturianes® ... Episode 2

    01 mars 2013 ( #Jeux-Concours )

    Le 01 Février débutait le concours de recettes organisé par les producteurs de la Pomme Ariane Les Naturianes ® . Aujourd'hui, nous lançons la phase 2 du concours : la réalisation d'un plat à base de pomme et ainsi gagner : un coffret cadeau Lys de cristal...

  • Oeufs au Lait et à la Noix de CoCo

    25 février 2013 ( #Crèmes )

    Une petite touche d'exotisme pour ces oeufs au lait ... Ingrédients ( pour 10 ramequins ) 1l de lait ENTIER 6 oeufs 150g de sucre en poudre 60g de noix de Coco râpée 1càc d'extrait de Vanille Préchauffer votre four à 210°. Dans un saladier, battre les...

  • Quiche Méxicaine

    20 février 2013 ( #Tartes salées )

    Un mélange qui rend cette quiche très gourmande ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 300g de boeuf haché 100g de maïs 100g de Haricots rouges 70g d'emmenthal râpé 1 oignon 1/2 poivron 3 oeufs 20cl de crème liquide 2 gousses d'ail sel,...

  • Gratin de Chou-Fleur Comté - Chorizo

    18 février 2013 ( #Légumes )

    Un gratin de Chou-Fleur à ma façon ... dans lequel j'ai ajouté des ingrédients que j'apprécie beaucoup : le comté, le chorizo et le piment d'Espelette. Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 chou-fleur ( soit environ 500g de petits bouquets ) 120g de...