Top articles
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Petits-Beurre aux pépites de chocolat
Un petit biscuit tout simple à tremper dans son café ... Ingrédients ( pour 20 biscuits ) : - 100g de beurre - 250g de farine - 50g de sucre en poudre - 50g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel - 1 càc de crème fraiche - 3 càs de lait sucré Dans un...
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Financiers Curry - Pignons de Pin
Je n'avais pas fait de financiers depuis longtemps ... et j'avais envie de quelque chose d'original que j'ai trouvé grâce au curry et aux pignons...quelle trouvaille et quel gôut !!! Ingrédients ( pour une vingtaine de financiers ) : - 3 blancs d'oeuf...
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Lassi à la Rose et à la Nectarine
En ce moment, je passe moins de temps sur le net. Je suis en train de prépares des retrouvailles de camarades de classe, 25 ans après.... et c'est du boulot...mais je suis contente de moi , ça avance ... et les gens sont très emballés ... Aujourd'hui,...
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Beurre de Pommes au Sirop d'Erable
Un petit délice pour le goûter des enfants, à tartiner sur du pain grillé…Recette trouvée chez Zoé du blog : Son Nez dans mes Casseroles Ingrédients ( pour 1 pot de confiture ) : - 4 pommes coupées en morceaux - 65 ml de sirop d'érable - 60 g de beurre...
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Cannelés au Chocolat
Les cannelés... j'avais envie de régaler toute ma petite famille avec ces délicieux petits gâteaux mais voilà... je voulais les faire au chocolat ... j'ai trouvé cette recette sur un forum et du coup je l'ai essayé... on a adoré... Ingrédients ( pour...
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Riz au Lait Breton ...
La semaine dernière Rachel m'a demandé la recette du riz au lait classique, c'est à dire sans Machine à Pain, … mais ce n’est pas tout, comme Rachel est Nantaise, je l’ai parfumé au caramel à la fleur de sel de Guérande … j’espère qu’elle appréciera car...
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Muffins Fondant à la Noix de Coco
Pour les collègues de travail, j'ai fait ces petits muffins ... j'ai hesiter longtemps... mais j'ai trouvé une recette issue d'un vieux "Cuisine Actuelle", entièrement à la noix de coco... ça sentait bon à la sortie du four... Ingrédients ( pour une trentaine...
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Velouté de potiron
En ce moment , comme vous avez pu constater, il ne fait pas très chaud… une petite soupe nous ferai du bien… Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500G de chair de potiron - 3 pommes de terre - un cube de bouillon de volaille - 100g de lardons allumette...
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Chocolat Chaud Créole
Un Chocolat chaud très parfumé, exotique ...très apprécié, surtout en ce moment avec le temps qu'il fait ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 50cl de lait demi-écrémé- 2càs de Chocolat amère en poudre rt non sucré- 1/2 gousse de Vanille - 1 bâton...
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Un gâteau au Jambon par les Enfants ...
Une recette salée réalisable par un de vos petits loups et que vous pourrez déguster à l'occasion d'un apéritif. Vous verez vous allez adorer ... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 200 g de jambon 125g de beurre 2càs de moutarde 100 g de farine 1 sachets...
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Comment tranformer des Financiers Fourrés en Financiers arômatisés au Nutella ...
Voilà le résultat ... quand on lit la recette en diagonale. Dans la recette de Cyril Lignac, ces financiers sont fourrés ... et bien moi, ils sont entièrement au Nutella ...pas grâve, c'est très BON. Ingrédients ( pour une vingtaine de financiers ) :...
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Limonade Maison au Citron
Voilà l'été, Voilà l'été ... si vous n'aimez pas l'alcool comme moi, j'ai déniché cette petite recette très simple et très rafraîchissante ... citron, menthe, c'est extra ... Ingrédients : - 90g de sucre - 4 citrons - 4 feuilles de menthe - 50cl d'eau...
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Panna Cotta Rose ... au Coquelicot
Avec peu d'ingrédients, on arrive à faire ça ... des Panna Cotta et j'adore ça ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 50cl de crème liquide - 80g de Bonbons au Coquelicot - 1 càc d'Agar-Agar Dans une casserole, verser la crème et ajouter les Bonbons....
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Des Tartelettes ... Chocolat - Carambar ®... marque Bonne Nathalie
On croirait des Tartelettes achetées dans le commerce, mais non, c'est bien moi qui les ai faite ... elles sont à tomber... , vous imaginez ... Chocolat - Carambar. Ingrédients ( pour une douzaine de tartelettes ) : 1 Pâte sablée10 Carambars ®10cl de...
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Milk-Shake pour les enfants ... et mes Nominés
Deux petites recettes pour nos petits loups ... , le temps des fraises est fini depuis bien longtemps... un milk-shake au potiron, c'est pas térrible, quoi que... mais je pense qu'un milk-shake aux fraises TAGADA aura plus de succès ... et pourquoi pas...
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Panna Cotta aux Spéculoos et aux Pommes
Luminarc De nouveaux essais de Panna-cotta ... Je connais un petit garçon de 6 ans qui a adoré ... "tu en refais quand, maman????, hein..." Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 30cl de crème liquide- 16cl de lait- 2càs de sucre en poudre- 2g d'Agar-Agar-...
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Crème Brûlée au Nutella ... Oh la la !!!!
J'avais envie de cuisiner un petit dessert ce soir. En regardant dans mon placard, j'ai vu qu'il restait un peu de Nutella ... Vite avant que mes 2 gloutons passent par là ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 4 Jaunes d'oeuf25g de sucre en poudre80g...
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Beignets de Carnaval ...
Un peu en avance ... les enfants avaient envie de manger des beignets ... j'avais cette recette de côté ... recette simple ... tout le monde a aimé Ingrédients : - 500 g de farine - 100 g de sucre - une pincée de sel - 4 oeufs - 150g de crème fraîche...
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Un Thè Glacé aux Fruits Rouges ...
J'avais préparé ce thè en espérant en profiter ce week-end annoncé beau ... effectivement, le soleil a montré le bout de son nez ... Ingrédients ( pour 2 litres de thé ): - 2 sachets de Thé Vert - 2càs de sirop de Framboises - 10 Fraises - 10 Framboises...
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Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow
Hier, mon petit dernier me réclamait à corps et à cris un gâteau au chocolat... grâce à un paquet de Chamallows ... j'ai pu ajouter un petit nappage ... Ingrédients ( pour 8 dômes ) : - 85g de chocolat Noir - 50g de pépites de Chocolat - 85g de beurre...
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Tagliatelles au Curcuma et au Pavot
Le mois dernier, le magazine Elle à Table nous proposait cette recette de pâtes, ça tombe bien car mon mari est en pleine préparation de course. Il doit manger des féculents jusqu'à samedi. Vous imaginez, il en doit manger samedi matin, avant de faire...
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Minis Congolais Citron Vert - Raisins
Les enfants avaient envie d'un petit dessert, ce soir. Comme je n'ai pas encore pris le temps d'aller en courses, j'ai fait avec les moyens du bord... avec des fonds de placard ... un citron vert, un peu de noix de coco, 1 blanc d'oeuf...Ce mélange a...
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Petits Toasts Grillés Roquefort-Noix pour l'apéro
Des petits toasts plein de saveur ... il est encore temps de les préparer pour votre réveillon ... Ingrédients : - 150g de Roquefort- 100g de beurre ramolli- 100g de béchamel- quelques cerneaux de Noix- sel, poivre - Une baguette de pain tranchée Mélanger...
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Sauce au Curry et au Lait de Coco pour les Pâtes
Une petite sauce pour accompagnée vos pâtes ... éxotique , juste ce qu'il faut ...... des pâtes que mon grand garçon a rapporté de son voyage en Italie. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 400g de lait de Coco - 1càc de pâte CARRY VINDAY ( curry en pâte...
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Nems Sucrés Chocolat - Framboises
J'ai voulu faire des nems hier soir, oui mais voilà, j'avais envie de Chocolat aussi .... et bien, voilà le résultat : des Nems au Chocolat et à la Framboise ... Ingrédients ( pour 4 Nems ) : - 2 feuilles de Brick - 50g de Chocolat au lait - 2càs de crème...