Top articles

  • Résultat du jeux-Concours Milka

    08 juillet 2012 ( #Jeux-Concours )

    Quel Biscuit MILKA vous a séduit .... Au total, 121 commentaires. Merci à tous pour votre participation. Le gagnant est le commentaire n° .... Bravo à Jessica. Peux tu m'envoyer tes coordonnées à l'adresse mail : cuisinertsimplement@gmail.com afin de...

  • Tarte Amandine aux Abricots

    03 juillet 2012 ( #Tartes sucrées )

    A l'occasion d'un challenge lancé par Pure Via, me voilà aujourd'hui, réalisatice d'un petit film, illustrant une recette de tarte aux Abricots dans laquelle j'ai utilisé le nouveau sucre Pure Via Mais connaissez-vous Pure Via ? Pure Via est une délicieuse...

  • Jeux-Concours Mikado

    28 juin 2012 ( #Jeux-Concours )

    Découvrez le nouveau Mikado King Choco ... le mikado avec 2 fois plus de Chocolat. A l'occasion de sa sortie, je vous propose de gagner un coffret en édition limitée dessiné par un des duos les plus réjouissants du design, ICH & KAR, et diffusé en exclusivité...

  • Paupiettes de volaille Moutarde - Jambon - Comté

    27 juin 2012 ( #Plats principaux )

    Ces paupiettes sont très faciles à faire et très gourmandes ... normal avec ce mélange moutarde, jambon et comté. Pour les rendre encore plus savoureuses, je les accompagne d'une sauce échalotes, moutarde ... encore de la moutarde mais cette sauce va...

  • Crumble Chocolat - Banane ... une tuerie!!!

    24 juin 2012 ( #Chocolat )

    Je dédie ce dessert à mes collègues de travail ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 bananes 200g de chocolat noir 50ml de crème liquide 50g de farine 30g de sucre en poudre 30g d'amandes en poudre 30g de beurre Éplucher les bananes et les couper en...

  • Tartare de Courgette au Chorizo

    19 juin 2012 ( #Entrées )

    C'est à l'occasion d'une soirée sur Bordeaux que j'ai pu gouter un tartare de courgette et sa chantilly au Chorizo ... j'ai adoré. Ma recette n'est pas tout à fait la même mais pas mal du tout ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 courgette moyenne 2...

  • Concours "Nouvelles invitations by Samsung"

    13 juin 2012 ( #Jeux-Concours )

    Jonathan Lambert & Arié Elmaleh vous invitent à dîner mais c’est à vous de cuisiner ! Le principe ... imaginez un menu complet ( entrée, plat et dessert) et inscrivez vous sur www.samsung.com/fr/nouvellesinvitations en décrivant votre recette. Jonathan...

  • Poulet aux Olives et aux Amandes

    12 juin 2012 ( #Plats principaux )

    Un mélange qui nous fait complètement voyager ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet 2 oignons 120g d'olives vertes dénoyautées 125d d'amandes mondées 50g de beurre1càc de Paprika 1/2l de bouillon de légumes 1càc de gingembre en poudre 1càc de...

  • Résultat du Jeux-Concours Big Bang Chocolat

    11 juin 2012 ( #Jeux-Concours )

    Il est peut être temps de parler du résultat du jeux-concours : Big Bang Chocolat ... Au total, 116 commentaires. Merci à tous pour votre participation. Le gagnant est le commentaire n° .... 3 Bravo à Maïwenn . Peux tu m'envoyer tes coordonnées à l'adresse...

  • Minis Pizzas aux fruits et à l'huile d'olive

    11 juin 2012 ( #Tartes sucrées )

    Des minis-pizzas sucrées à déguster avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 pâte à Pizza 1/2 Mangue 2 tranches d'ananas quelques cerises 1càs de sucre de canne en poudre 2-3 feuilles de basilic...

  • Mojito sans alcool

    10 juin 2012 ( #Apéritif )

    Cette boisson très fraîche sera très appréciée pendant les grandes chaleurs ( qui arriveront bientôt j'espère...) Ingrédients pour 1 verre 10 feuilles de menthe 1/2 citron vert 50ml de jus de pommes 1/2càs de sucre de canne eau gazeuse Couper le citron...

  • Huitres au granité d'Agrume

    23 mai 2012 ( #Poissons et Crustacés )

    Le week-end dernier, nous avions des invités de marque, des amoureux d'huîtres. J'étais donc à la recherche d'une recette originale ... et cette recette, je l'ai trouvée chez Laurent Mariotte, sur le site de TF1. Surpris par ce mélange, ils ont été conquis...

  • Soupe de Melon

    20 mai 2012 ( #Fruits )

    Une envie de soupe de melon ce week-end ... vivement la pleine saison!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 melons bien mûrs 50ml de jus de citron 50ml de Muscat 2cuillères à soupe de sucre en poudre 4 feuilles de menthe 2 tranches de jambon sec 12 petites...

  • Tartelettes Mascarpone - Fraises

    15 mai 2012 ( #Tartes sucrées )

    Les fraises sont arrivées sur les étales ... la preuve!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte sablée (recette ici ) 250g de mascarpone 250g de fraises 40g de sucre glace 1cuillère à soupe de jus de citron 1/2càc d'extrait de vanille Préchauffer votre...

  • Tarte au Sucre

    10 mai 2012 ( #Tartes sucrées )

    Une tarte toute simple dans laquelle j'ai utilisé du sucre complet Mascovado. Ce sucre a un goût assez prononcé , petit goût de réglisse très agréable. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250g de farine 150ml de lait 50g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs...

  • Vous connaissez Crispello ??? ...

    09 mai 2012 ( #Jeux-Concours )

    Cette gaufrette croustillante, au coeur onctueux et enrobée de chocolat au lait vous séduira tout de suite ... Elle se décline en 2 saveurs : Vanille ou Chocolat. Quel parfum choisir ... Je vous propose de gagner 2 lots Crispello comprenant : - 1 paquet...

  • Quiche Blé - Fromage

    01 mai 2012 ( #Tartes salées )

    Un reste de blé ? ... je vous propose de l'utiliser dans une quiche sans pâte et très gourmande ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 oeufs 6càs de blé cuit 20cl de lait 70g de Comté râpé 90g de fromage de chèvre style Chavroux 1 boule de mozzarella...

  • Rigatonis Chèvre - Menthe

    25 avril 2012 ( #Pâtes -Riz -Semoule )

    Des pâtes farcies au Chèvre arrosées d'un petit pesto de menthe ... ça vous ??? Un délicieux mélange ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 gousses d'ail 1 bouquet de menthe 2càc de pignons de pin 10cl d'huile d'olive sel, poivre 400g de Rigatonis 200g...

  • Cannelés en Sucette et au Chocolat

    11 avril 2012 ( #Chocolat )

    Dernièrement, je me suis amusé à confectionner des cannelés en sucette. Pour les parfumer, j'ai utilisé de la pâte à tartiner. Elle donne vraiment un bon goût de cacao et de noisette à ces cannelés très gourman Ingrédients ( pour 16 cannelés ) 1/2 litre...

  • Rillettes de Sardines au Pesto de Tomates

    01 avril 2012 ( #Apéritif )

    A l'occasion du 1er Avril, je vous propose une recette de Rillettes de Sardines aromatisée au Pesto de Tomates... à déguster au moment de l'apéro entre amis. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 boite de Sardines 1càs de Fromage St Moret 1càs de Pesto de...

  • Pizza Normande

    28 mars 2012 ( #Tartes salées )

    Si vous aimez l'andouille, vous aimerez cette pizza ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 1 camembert 12 tranches fines d'andouille 2 pommes 1 oignon 20cl de crème liquide de l'huile d'olive un peu d'origan sel, poivre Préchauffer...

  • Samoussa aux Légumes

    22 mars 2012 ( #Entrées )

    Le mélange Malin Persillade utilisé est très subtile. Cette persillade parfume agréablement ces samoussas de légumes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 12 feuilles de Brick 6 pommes de terre 80g de petits pois cuits 70g de beurre 2càc de gingembre en poudre...

  • Velouté de Langoustines

    06 mars 2012 ( #Soupes )

    Voici la dernière recette proposée pour le dossier "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Ce velouté, c'est l'occasion de se réchauffer ... l'hiver n'est pas encore fini. Dès l’ouverture de la Marmite de Bouillon Légumes, on peut sentir un parfum...

  • Salon du Chocolat à Bordeaux : 1ere Edition

    01 mars 2012 ( #Chocolat )

    A partir d'aujourd'hui, vous pouvez vous rendre au Salon du Chocolat à Bordeaux au Hangar 14... pendant ces 3 jours vous découvrirez le Chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états. La soirée d'inauguration à laquelle nous avons assisté, nous...

  • Moules sauce poulette

    01 mars 2012 ( #Plats principaux )

    Ma deuxième recette pour le dossier : "Les Toqués de la Marmite" du Site : Cuisine AZ. Toujours à la recherche d'une petite sauce pour accompagner mes moules ... cette fois, j'ai choisi un mélange un peu surprenant ... moule/poule mais elle a remporté...