Top articles
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Bananes à la Crème d'Orange
Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour confectionner un petit dessert ... vous êtes tombé sur la bonne recette ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 bananes 1 orange 40g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 1càs de crème épaisse 1 sachet de sucre vanillé...
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Mousse Famboises - Chocolat Blanc
Je n'avais jamais goûté une mousse au chocolat blanc aussi bonne ... Essayez, vous serez conquis... c'est sûr. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 150g de chocolat blanc 110g de framboises 15cl de crème liquide entière 2càs de sucre de canne 3 blancs d'oeuf...
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La Folie des Cookies ...
J'adore les cookies mais je les aime très moelleux à l'intérieur. Je vous donne ma recette ... inratable!!! Ingrédients ( pour une quinzaine de cookies ) 225g de farine 100g de beurre 100g de sucre roux 60g de sucre en poudre 1 oeuf 1càc d'extrait de...
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Pommes farcies ... attention ce n'est pas du salé mais bien du sucré
Quand j'étais petite, ma grand-mère faisait des pommes au four ... j'adorais. Quand j'ai fait cette recette, je voulais conserver le goût des pommes de mon enfance et les farcir comme des tomates. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes 60g de farine...
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Mousse Chocolat au lait - Café
Une nouvelle mousse ... après celle au Chocolat blanc - Framboises , je vous propose Chocolat au Lait - Café. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 150g de Chocolat au Lait 2càs de café 2 oeufs 2càs de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé Faire fondre...
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Palmiers au saumon
Pas le temps de faire des toats pour l'apéritif, pas de soucis, faites des palmiers aux saumons... un vrai délice Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 8 tranches de saumon fumé - 100 g de sachet de gruyère râpé Etaler la pâte feuilletée au rouleau. Mettre...
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Cake Chocolat au Lait - Pêche
Un repas chez des Amis, un gâteau pour le dessert ... à moi de jouer, cherchons, cherchons ... j'ai trouvé ... une recette dans le magazine "Cuisine Actuelle". Ingrédients ( pour 6-8 Personnes ) : 2 Pêches Jaunes 150g de beurre4 oeufs150g de Chocolat...
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Ma Tronche de Cake ... Spéculoos - Pommes - Raisins
Luminarc J'adore les Cakes ... adepte des Cakes de Sophie, je ne pouvais rester indifférente au nouveau jeu organisé par le Site : 750g.com , surtout sachant que Sophie DuDudemaine faisait partie du Jury, avec Sendrine , Cookie Masqué et Chef Christophe.A...
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Cake Fraises-Pistaches sans Beurre
Du light, du light ... ça fait du bien ... surtout après ma recette de Tarte au sucre . Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine , dans laquelle, j'ai ajouté des pistaches ... Assiette Luminarc Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 200g de...
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Cake Poulet au Curry et Féta ... Accompagné d'une Sauce au Yaourt
Pour l'apéritif, le cake, c'est vite fait et ça a beaucoup de succès... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 180g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 150g de gruyère râpé - 10cl de lait - 10cl d'huile d'olive - 150g de féta - 200g de poulet ( en...
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Moelleux à la Mangue
J'avais une Mangue et je ne savais pas quoi en faire, j'ai trouvé cette recette dans un des livres de la collection First, Apéro Party ... et en plus il est super moelleux comme j'aime ... Ingrédients ( pour un moule à cake ) : - 100g farine - 1/2 sachet...
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Moelleux aux Chocolat Blanc, Framboises et Noix de Macadamia
J'aime beaucoup les framboises, surtout mélanger au chocolat blanc... ce gâteau a été un vrai succès ... il a disparu en moins de deux ... Ingrédients : - 300g de Chocolat Blanc - 100g de beurre - 2 oeufs - 100g de sucre en poudre - 150g de farine - 1càc...
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Gâteau à l'Envers Pistache - Framboises
Pour essayer la pâte de pistache achetée ce week-end chez G.DETOU, j'ai essayé cette recette toute simple et très moelleuse ... ... tout le monde a aimé ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 500g de Framboises - 150g de farine - 140g de sucre en poudre...
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The G A T E A U ... aux Noix de Pécan et au Sirop d'Erable
Quelle a été ma surprise à mon retour de vacances... quand j'ai vu dans la boite aux lettres une grosse enveloppe provenant de PARIS ... des moules souples et surtout un moule bleu ... C'est notre Gourmande Bleue du blog, les Notes bleues d'une gourmande...
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Sabayon et son Moelleux à l'Ananas
Aujourd'hui, j'avais envie de moelleux ...comme il me restait le jus d'ananas ... je me suis lancé dans la préparation d'un sabayon à l'ananas aussi ... c'était la première fois ... et je n'ai pas été déçu... regardez plûtot ... Ingrédients (pour 4 personnes...
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Fondant orange
Avec peu d’ingrédients, on arrive à faire un gâteau sympa… regardez plutôt … Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 120g de beurre - 120g de sucre - 120g de farine - 150g de sucre glace - 2 œufs - 2 grosses oranges - 1 sachet de levure Préchauffer le four...
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Tarte Salée pour les enfants ... Boursin - Jambon
Aujourd'hui quelque chose de simple, pour changer, fait avec mes enfants et pour mes enfants ... ça change des desserts au chocolat. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1 pâte Brisée - 1 Boursin Ail et Fines Herbes - 4 oeufs - 20cl de crème liquide -...
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Une pizza bien de chez nous ...
Ce soir, j'avais envie de faire une pizza , oui mais voilà à quoi... il me restait des tranches de magret, un morceau de bûche de chèvre ... Une pizza qui pourrait être la préférée de Maïté ... Pizza magret de canard, chèvre et miel Ingrédients ( pour...
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Tartelettes Tatin aux Tomates et son Caramel Salé
Je reviens avec des petites tartes tatin mais cette fois ci à la tomate... accompagnées d'un caramel salé...pas déçu du tout ... . . Ingrédients ( pour 6 tartelettes ) : - 3 tomates - 1 pâte feuilletée - semoule de blé fine - 30g de sucre en poudre -...
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Tartelettes Poire Roquefort Noix
Des petites tartelettes salées pour changer ... mais fruitées malgré tout ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 pâte feuilletée - 60g de roquefort - 3 poires - 1 poignée de noix Préchauffer le four à 210°. Découper des rectangles dans la pâte feuilletée....
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Croque Gaufre Madame ... à la Mimolette
Mais quelle idée!!! , faire des croques avec des Gaufres ... et pourquoi pas !!! ... ça change des traditionnels croques avec du pain de mie ou du pain ... préparez une petite Béchamel , un oeuf sur le plat et le tour est jouer ... Ingrédients : - 150g...
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Porc Laqué au Soja et aux Sésames
Un petite viande pour un soir, avec une petite salade ... ça vous dit ??? ce porc était vraiment très tendre et pas sec du tout... chaud ou froid , à vous de choisir. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 filet de Porc d'environ 400g- 2càs de sauce soja-...
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Crumble au Cabillaud et au Chorizo
Cet été, j'ai goûté un crumble salé extra, poisson et chorizo.... en rentrant, j'ai cherché à le refaire et je suis tombé sur le crumble de Chantal du blog : Assiettes Gourmandes . Il est beaucoup moins joli que celui de Chantal,mais le goût était là...
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Boulettes de Boeuf aux graines de Sésame
Une recette gôutée dans un restaurant et que j'ai voulu refaire à la maison ... J'ai trouvée la recette sur le site de Marie Laure : Ô Délices Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 300 g de boeuf haché - 1 oeuf - 50 g de mie de pain - 1 càs de sauce soja...
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Rôti de Bœuf en Croûte
Pour changer du traditionnel rôti au four… j’ai trouvé cette petite recette sur Marmiton.. tou le monde a aimé …. un seul inconvénient, le feuilletage était détrempé... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800g de filet de bœuf non bardé - 1 pâte feuilletée...