Top articles
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Chocolat chaud à l'ancienne
Serviette Mesa Bella Besoin de réconfort en cette période de l'année ? J’ai ce qu'il vous faut ... un bon chocolat chaud très gourmand ;o)) Ingrédients (pour 4 personnes) 1 tablette de chocolat au lait 500ml de lait 2càs de crème fraiche liquide entière....
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Salade de Courgette crue
Les courgettes envahissent les étales ... je vous propose de les faire en salade et crues. Vous ne serez pas déçu .... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 5-6 petites courgettes 100g de féta 50g de pignons de pin 2càs de jus de citron 4càs d'huile d'olive...
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Gaspacho d'haricots blancs
Une idée très simple pour un peu d'originalité au moment d'un petit apéro entre amis ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400g d'haricots blancs cuits et égouttés 40cl de bouillon de volaille 1càs de vinaigre de Xérès 50ml d'huile d'olive du piment d'Espelette...
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Salade Piémontaise à ma façon
Pas trop envie de faire chauffer le four en ce moment ... ça sera donc salade aujourd'hui !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 12 pommes de terre 250g de dés de jambon une vingtaine de petits cornichons 200g de tomates cerise 4 saucisses Knacki 1 jaune...
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Cake Banane - Noix de Coco
Ce cake a disparu en deux temps trois mouvements ... ;o)) Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 bananes bien mûres 220g de farine 85g de sucre en poudre 100g de beurre salé ramolli 40g de Noix de Coco râpée 2 oeufs 2càs de jus de citron 1/2 sachet de levure...
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Coulant aux Pommes
Il existe tellement de recettes de gâteaux aux Pommes mais celle-ci, elle est vraiment EXTRA ... Coulant à souhait ... à la maison, on a adorer. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) Première préparation : 10càs de farine 8càs de sucre 8càs de lait 4càs...
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Pour un #aperitif en toute simplicité, j'ai choisi ces petites bouchées Foie gras - Mangue 😜#aperitivomartini #AperitivobyMartini #martini #cuisinertoutsimplement
https://www.instagram.com/p/_C5uTDiM22/
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Gratin de Pâtes au Poulet
Le plat préféré de mes enfants ... le gratin de pâtes tout simplement. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de pâtes 1 poivron 2 escalopes de poulet 100g de Comté râpé 100g de mozzarella 500ml de lait 50g de farine 50g de beurre une pincée de noix de...
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Coupe de Fruits et Chantilly au Mascarpone
Une chantilly ultra gourmande pour une coupe de fruits en toute simplicité ... Ingrédients Des fraises, des groseilles et des myrtilles 20cl de crème liquide entière 2càs de mascarpone 3càs de sucre glace 1/2 gousse de vanille Préparation : Dans un saladier,...
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A toute Vapeur !!!! Tests + Recette
De nos jours, le four tient une place de choix dans notre cuisine. La gamme est large : four traditionnels, four à chaleur tournante, micro-ondes et à vapeur. Lequel choisir ??? Grande question, me direz-vous … Si vous voulez un appareil facile à utiliser,...
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Des huitres pour les fêtes de fin d'année
Je vous propose aujourd'hui un petit récapitulatif de mes recettes d'huîtres ... quelques idées pour les fêtes de fin d'année. Huîtres chaudes aux herbes Huîtres à la japonaise Huîtres chaudes au Cidre Huîtres gratinées au Camembert Huîtres gratinées...
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Bredele Noisette - Chocolat
Noël, c'est la période des bredeles, ces petits gâteaux alsaciens ... Je vous propose aujourd'hui ma recette favorite : Noisette - Chocolat Ingrédients 150g de farine 100g de noisettes entières 125g de beurre mou 100g de sucre en poudre 150g de chocolat...
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Cake au Chocolat et aux Poires
Besoin de réconfort ... un gateau au chocolat s'impose!! Merci à Sylvie du Blog : Amuses Bouche pour cette recette ;o)) Ingrédients ( pour 8 personnes ) 4 petites poires 150g de chocolat noir 50ml de crème liquide 120g de beurre à température ambiante...
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Cookies Chocolat Blanc - Cranberries
Les cookies, un grand classique à la maison pour le goûter ... Ingrédients : 175g de farine 125g de beurre demi-sel mou 30g de sucre en poudre 70g de sucre roux 100g de pépites de chocolat blanc 50g de cranberries séchées 1càc de levure chimique 1 œuf...
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Curry de Cabillaud au Lait de CoCo ... tout Simplement
Un curry comme je les aime ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 600g de dos de cabillaud 1 gros poivron rouge 500ml de lait de CoCo 1 oignon 1/2 citron 2càs de curry en poudre 2 gousses d'ail quelques feuilles de coriandre 3càs d'huile d'olive sel Préparation...
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Crème aux Spéculoos
Une petite crème pour votre dessert, ça vous tente? ... c'est tellement facile à faire, alors n'hésitez pas !!!! Ingrédients (pour 6 personnes ) 5-6 biscuits Spéculoos 500ml de lait 2 oeufs 70g de sucre en poudre 10g de Maizena 3càs de crème liquide Préparation...
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Cake Banane - Muesli
Un cake plein de vitamines et de fibres pour le petit déjeuner et ainsi bien démarrer la journée. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 bananes 150g de farine 150g de sucre de canne en poudre 180g de Muesli eux fruits secs 300ml de lait 3 oeufs 1 sachet...
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Galette des Rois au Chocolat
Je vous propose aujourd'hui ma Galette des Rois version 2016 ... Ingrédients : ( pour 6-8 personnes ) 2 pâtes feuilletées 200g de Chocolat Pâtissier 200g de poudre d'amandes 100g de beurre 110g de sucre en poudre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf Préparation : Faire...
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Pesto de Courgettes
Quand j'ai découvert la recette d'Edda, j'ai tout de suite aimé ... une nouvelle idée de pesto pour accompagner vos pâtes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 3 petites courgettes 12 feuilles de basilic 4cl d'huile d'olive 3càs de parmesan râpé 2càs de pignons...
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Granola Amande - Chocolat fait maison
C'est tellement bon un granola fait maison ... Ingrédients 140g de flocons d'avoine 125g d'amandes effilées 125g de pépites de Chocolat 40g de sucre de canne 25g de riz soufflé au chocolat 55g de miel 65g d'huile de tournesol 20g de farine 1/2càc de cannelle...
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Concombres au Yaourt
Cette salade de concombres est idéale pour accompagner une viande cuite au Barbecue. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 concombres 2 yaourts à la grecque 2càs d'huile d'olive plusieurs branches de Menthe 2càc de gros sel poivre Préparation : Eplucher...
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Salade de fruits d'été
On a besoin de fraicheur en ce moment surtout dans le sud ... Profitons des fruits de saison pour se préparer une bonne petite salade de fruits. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 125g de Framboises 2-3 Nectarines jaunes 4 Abricots 1 tranche de Pastèque...
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Pomme farcie et sablée ...
La pomme au four, un dessert tout simple et qui a toujours du succès ... mais cette fois, elle est encore plus élégante grâce à son petit chapeau en pâte sablée, une idée prise sur Pinterest. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 pommes Ariane Les Naturianes®...
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Velouté Carotte - Potirron - Noix de Coco
Après une super arrière saison, le froid est arrivé soudainement ... et la saison des veloutés aussi !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de potiron 500g de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 500ml de lait 500ml de bouillon de volaille 10cl de crème...
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Recettes de Cakes pour le goûter
Pas de recette aujourd'hui mais un petit récapitulatif de recettes de cakes pour le goûter de nos petits loups ... - Cake marbré Chocolat - Banane - Cake Banane - Noix de Coco - Cake Amandes - épices - Cake Banane - Muesli - Cake Poires, Noix et gingembre...