Top articles
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Pâte à Pizza au Basilic
Après le beurre arômatisé, je vous propose aujourd'hui la pâte à pizza arômatisée au basilic. Ingrédients ( pour 1 boule ) 480g de farine 290ml d'eau 12 feuilles de Basilic 1càs d'huile d'olive+ 1/2càc de sel 1càc de sucre en poudre 2,5càc de levure séche...
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Brie Cranberries - Pignons de Pin au Four
Une recette que j'ai testé pendant mes vacances de fin d'année ... ça change du camembert. Ingrédients : 1 Brie dans une boite en bois 1càs de Cranberries séchées 1càs de Pignons de Pin Préparation : Préchauffer votre four à 150°. Sortir le brie de son...
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Spaghettis, sauce Noix de Saint Jacques - Parmesan
Des spaghettis aux saveurs très festives ... Ingrédients ( pour 2 personnes ) 250g de spaghettis 180g de Noix de Saint Jacques sans corail 10cl de crème fraîche liquide 40g de parmesan râpé 2-3 pincées de curry en poudre quelques brins de ciboulette sel,...
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Velouté Choux-Fleur , Coco, Curry
Profitons de l'hiver pour déguster de bonnes petites soupes ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 700g de choux fleur 1 oignon 1 bouillon de légumes 2càs de crème de coco 1càc de curry en poudre 1càs d'huile d'olive sel, poivre Nettoyer et coupé le choux-fleur...
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Phat Thai Sai Khai
Quand mon mari a envie de cuisiner .... ça donne un bon plat de Pâtes de riz sautées à la Thaïlandaise Ingrédients ( pour 4 personnes ) 500g de pousses de soja 300g de pâtes de riz 100g de tofu 50g de radis chinois au vinaigre 50g de crevettes moyennes...
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Magret de Canard séché au Piment d'Espelette
Cette recette, je l'ai trouvée chez ma copine Bergeou ... Idéal pour l'apéro ... A vous de jouer, juste le temps de sécher pour les fêtes de fin d'année. Ingrédients ( pour 2 magrets de canard ) 2 magrets de canard 1kg de gros sel 3càc de piment d'Espelette...
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Religieuse à la Pomme ... A voter!!!
Découvrez ma recette de religieuse à la pomme concoctée pour le jeux-concours sur FaceBook organisé par la Pomme tentation . Il reste 2 jours pour voter ... La blogueuse ayant obtenu le plus de votes pour l’ensemble de ces recettes sera la blogueuse gagnante...
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Moelleux Potiron - Nutella
J'utilise beaucoup de potiron,en ce moment, dans ma cuisine ... c'est tellement bon. Je vous propose donc aujourd'hui une recette de gâteau très moelleux. Ingrédients ( pour 6 personnes ). 400g de chair de potiron cuite 240g de farine 150g de sucre en...
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Pilons de Poulet panés à l'oignon
Une panure qui sort de l'ordinaire ... Ingrédients ( pour une douzaine de pilons ) 1 douzaine de pilons de poulet 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 5càs de chapelure 1càc de paprika en poudre de l'huile d'olive Préchauffer votre four à 210°. Dans...
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Mug Cookies Noix de Coco - Chocolat
Les Mug Cakes, une idée très simple à réaliser en quelques minutes seulement. Ingrédients ( pour 1 Mug Cookie ) 2càs rase de farine 1càs rase de sucre en poudre 2càs rase de Noix de coco râpée 14g de beurre 1 jaune d'oeuf Quelques pépites de chocolat...
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Velouté Brocolis - Noix de CoCo
Cette année, je n'ai jamais autant fait de veloutés ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de brocolis 20cl de crème de CoCo 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon 1càs d'huile d'olive sel, poivre Laver et couper en petits bouquets le brocolis. Dans...
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Rillettes Thon - Fruits de la Passion
Durant le mois de Juin, je vais vous proposer plusieurs idées pour vos apéritifs ... des idées à déguster devant un bon match de foot, mondial 2014 oblige. Ingrédients 125g de thon en boite 125g de fromage à tartiner style St Moret 1 fruit de la Passion...
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Insciption au Jury des meilleurs produits Bio 2017
Depuis 5 ans, la distinction des Meilleurs Produits Bio de l’année permet à des centaines de consommateurs de tester gratuitement des produits biologiques afin de distinguer les produits bons et efficaces. Cette distinction de produit est une récompense...
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Cookies Sésame - Chocolat
Toujours aussi fan de cookies fait maison ... et vous? Ingrédients ( pour une douzaine de cookies ) 225g de farine100g de beurre demi-sel mou60g de sucre en poudre60g de sucre roux125g de pépites de chocolat3càs de graines de sésame dorées1 oeuf1 càc...
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Salade de fruits et son sirop Vanille, Cannelle, Gingembre
Une recette simple, vitaminée et idéale après cette période de fêtes ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1/2 Ananas 3 kiwis 2 bananes 3 mandarines 2 pommes 250g de suce en poudre 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle un morceau de gingembre frais (...
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Confiture Potimarron - Pomme
Une recette de confiture de saison et très colorée .. Une autre façon de préparer votre potimarron. Ingrédients ( pour 5 pots ) 625g de Potimarron 250g de pommes 625g de sucre en poudre 1,5càs d'extrait de Vanille Préparation : Cuire 10 minutes, votre...
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Idées de recettes avec du Potimarron ...
Aujourd'hui, un petit récapitulatif de recettes avec du potimarron ... et oui l'automne arrive!!! - Velouté Potimarron - Marrons - Gâteau Potimarron - pommes - Tarte Potimarron - Semoule - Cake Potimarron - Chocolat - Cake Potimarron - Noisettes - Confiture...
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Salade de pâtes à la Roquette et au Pesto
L'été est synonyme de pique nique ou Barbecue ... Je vous propose donc une recette de salade de pâtes au pesto. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400g de pâtes ( des petits pennes ici ) 1 vingtaine de boules de Mozzarella 12 pétales de tomates séchées...
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Artichaut-Chorizo à l'huile d'olive
A la maison, mon mari adore les moules à l'escabèche que l'on peut trouver en Espagne mais moi, je préfère cette petite préparation Artichaut - Chorizo accompagnée d'une sangria bien fraiche .... Ingrédients 1 bocal de fonds d’artichaut 100g de chorizo...
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Risotto et Brochettes Noix de St Jacques - Chorizo
Il est encore temps de découvrir cette recette de risotto accompagné d'une petite brochette de Noix de Saint Jacques et de Chorizo ... une idée toute simple pour votre réveillon de fin d'année. Ingrédients pour le coulis : 3 poivrons rouges 2 oignons...
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Peach Pie
L'été est une saison remplie de bons fruits ... et c'est aussi la période des bonnes tartes aux fruits ;o)) Ingrédients ( pour 6 personnes ) Pâte : 500 g de farine 250 g de beurre 50 g de sucre glace 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de...
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Blanc Manger Noix de Coco
Il n'y a pas plus simple ... je vous conseille de les préparer la veille afin d'avoir une bonne consistance. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 400ml de lait de Coco 200ml de lait concentré non sucré 70g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 feuille...
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Gigot d'Agneau au Four
Une recette réalisée ce week-end de Pâques. Tout pour réussir son gigot d'agneau au four croustillant accompagné d'ail en chemise et de petites pommes de terre .... tout un programme . Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Gigot d'Agneau d'environ 1 kg 1...
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Pommes de terre de Noirmoutier lardées et panées
Quelques pommes de terre de Noirmoutier cuisinées en toute simplicité et voilà le tour est joué ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 vingtaine de pommes de terre primeur de Noirmoutier moyennes 10 fines tranches de lard fumé 2càs de chapelure de pain...
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Curry de Canard
Aujourd'hui je vous propose un curry mais pas n'importe lequel un curry de canard avec un bon magret de chez nous qu'il vous sera possible de trouver sur le site : mon-marché.fr ainsi que de nombreux bons produits frais et le tout livré à domicile. Ingrédients...