Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Publié le par Nathalie B

Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Cette recette , c'est la recette de ma grand-mère ... une recette très simple pour un gâteau très moelleux.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

200g de sucre en poudre
100g de farine
4 oeufs
1/2 citron

Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Préchauffer votre four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, verser le sucre en poudre et les jaunes d’œufs. Battre le tout grâce à un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le zeste du citron et mélanger.
Incorporer la farine.
Monter les blancs en neige et les mélanger à la préparation, délicatement.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et sucré.
Mettre au four pendant 25-30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Utilisez ce set pour découper des parts égales ( 5, 6, 7, 9, 11 parts ).
Il vous suffit d'appliquer le tampon au centre du gâteau, le retirer, puis de couper suivant les marques pour obtenir des parts égales.

Retrouvez-le sur le site Cookut ...

Publié dans Goûter des enfants

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Commenter cet article
V
quand tu dis on ajoute le reste du citron cela veut dire le zeste et le jus?
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N
le zeste uniquement Vidil ... une erreur de frappe, oups ...
J
bon appetit
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T
bon et facile à faire
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C
Trop bon, trop frais, et encore meilleur avec une petite crème à la vanille lol.
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B
Merci pour la recette... Un vrai moment de gourmandise!
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M
Merci pour la recette je viens de l'essayer! vrai délice!
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M
bravo pour ce gateau, il a l'air excellent et facile à réaliser :)
Marine. http://unedernierebouchee.fr
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D
Une recette qui ne trouve pas preneur chez moi?! Et pourtant nous sommes en Savoie!!!
Bises, Dine avec Sandrine
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C
J'adore !
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M
c'est un gâteau que je n'ai jamais fait, il a l'air extra pour un bon gouter !

biz
manue :))
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S
j'adore les recettes de nos grands mères.
bizou
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P
c'est exactement le genre de recette qu'affectionne mon cher et tendre. je note cette version
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L
C'est un grand classique, mais qu'est-ce qu'il est bon !!!
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B
Aurions nous la même grand mère ? Merci pour la recette je fais ce gâteau demain ! Ou trouves tu ce tampon magique ?
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B
Tout à fait d'accord pour la simplicité, merci pour le lien. Bonne soirée
N
Les choses simples sont les meilleurs et en plus quand ça vient de nos grand-mères ...;o))
Tu peux trouver ce tampon ici : http://www.cookut.com/decoupe-gateau-pizza-tarte-party/205-decoupe-gateau-pizza-tarte-party.html
B
un gâteau que j'adore !
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