Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Publié le par Nathalie B

Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Cette recette , c'est la recette de ma grand-mère ... une recette très simple pour un gâteau très moelleux.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

200g de sucre en poudre
100g de farine
4 oeufs
1/2 citron

Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Préchauffer votre four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un saladier, verser le sucre en poudre et les jaunes d’œufs. Battre le tout grâce à un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le zeste du citron et mélanger.
Incorporer la farine.
Monter les blancs en neige et les mélanger à la préparation, délicatement.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et sucré.
Mettre au four pendant 25-30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Biscuit de Savoie de ma grand-mère ...

Utilisez ce set pour découper des parts égales ( 5, 6, 7, 9, 11 parts ).
Il vous suffit d'appliquer le tampon au centre du gâteau, le retirer, puis de couper suivant les marques pour obtenir des parts égales.

Retrouvez-le sur le site Cookut ...

Publié dans Goûter des enfants

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vidil 20/01/2014 18:04

quand tu dis on ajoute le reste du citron cela veut dire le zeste et le jus?

Nathalie B 20/01/2014 22:43

le zeste uniquement Vidil ... une erreur de frappe, oups ...

jeanine 20/01/2014 15:09

bon appetit

tea 20/01/2014 14:46

bon et facile à faire

Cindy 17/01/2014 21:00

Trop bon, trop frais, et encore meilleur avec une petite crème à la vanille lol.

barbecue-et-jardin.fr 15/01/2014 16:54

Merci pour la recette... Un vrai moment de gourmandise!

Mon Fauteuil Massant 15/01/2014 16:50

Merci pour la recette je viens de l'essayer! vrai délice!

Marine 15/01/2014 09:49

bravo pour ce gateau, il a l'air excellent et facile à réaliser :)
Marine. http://unedernierebouchee.fr

dine avec Sandrine 14/01/2014 16:19

Une recette qui ne trouve pas preneur chez moi?! Et pourtant nous sommes en Savoie!!!
Bises, Dine avec Sandrine

Céline 14/01/2014 12:36

J'adore !

ManueB 14/01/2014 08:59

c'est un gâteau que je n'ai jamais fait, il a l'air extra pour un bon gouter !

biz
manue :))

samia 14/01/2014 06:32

j'adore les recettes de nos grands mères.
bizou

Pomme 14/01/2014 01:29

c'est exactement le genre de recette qu'affectionne mon cher et tendre. je note cette version

LadyMilonguera 13/01/2014 21:44

C'est un grand classique, mais qu'est-ce qu'il est bon !!!

Brigittecuisine 13/01/2014 21:05

Aurions nous la même grand mère ? Merci pour la recette je fais ce gâteau demain ! Ou trouves tu ce tampon magique ?

Brigitte 13/01/2014 21:33

Tout à fait d'accord pour la simplicité, merci pour le lien. Bonne soirée

Nathalie B 13/01/2014 21:15

Les choses simples sont les meilleurs et en plus quand ça vient de nos grand-mères ...;o))
Tu peux trouver ce tampon ici : http://www.cookut.com/decoupe-gateau-pizza-tarte-party/205-decoupe-gateau-pizza-tarte-party.html

bree13 13/01/2014 20:59

un gâteau que j'adore !