Un petit mélange sucré-salé très simple et très sympa ... un peu d'exotisme dans votre cuisine de tous les jours. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de poulet 100g de Noix de Cajou non salées 4càs de sauce Soja 2càc de sucre roux 1càs de farine...

Qui n'aime pas le riz au lait ???? nous, à la maison, nous le dégustons au petit déj ... les enfants adorent. ça vous dit ???? Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1l de lait ENTIER 125g de riz à grain rond 125g de sucre en poudre 100g de poudre d'amandes...

La Panna Cotta, je n'ai plus besoin de vous la présenter ... cette fois, elle est parfumée à l'amande et accompagnée d'un coulis de cerise ... Un délicieux mélange ... Ingrédients ( pour 6 minis verrines ) 20cl de crème liquide entière 25cl de lait 1/2...

Ces petites baguettes ont été faites à l'occasion d'un pot de départ d'une petite collègue ... je pense qu'elles ont été appréciées ... Ingrédients ( pour 2 petites baguettes ): 2 petites baguettes 2 tranches de jambon blanc 2 oeufs durs 150g de fromage...

Et oui, j'ai encore des groseilles ... Toujours une tarte mais cette fois, les groseilles sont accompagnées de pommes. C'est pas mal non plus. Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 pâte sablée 1 à 2 pommes 100g de groseilles 20cl de crème liquide 2càs...

Le début des chaleurs ??? on peut espérer, je vous propose alors une petite recette de Smoothie très simple et très rafraîchissante. Si vous avez des billes de malon surgelées, ça fera très bien l'affaire. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 250g de fraises...

Kiri , qui ne connait pas Kiri ... ce petit fromage carré spécialement conçu pour les enfants en 1966. Toute notre enfance .... je me rappelle très bien de ces petits carrés de fromage que l'on pouvait emporter partout: à la récré, en pique nique ......

L'été est bientôt là ... enfin presque, les Barbecues aussi du coup. Je vous propose aujourd'hui une recette de brochettes mais des brochettes pas comme les autres ... des brochettes de petits pains au parmesan et aux herbes cuites au Barbecues. Mais...

Une deuxième recette pour utiliser mes groseilles ... après la tarte, les financiers. ça tombait bien, j'avais 3 blancs d'oeufs et je ne savais pas quoi en faire. Ingrédients ( pour une vingtaine de financiers ) 150g de groseilles 40g de poudre d'amandes...

Après ma Focaccia au Gorgonzola-Roquette , je vous présente ma Focaccia Saumon-Fromage aux Fines Herbes ... Effet garanti, Apéros réussis. Ingrédients ( pour 1 Focaccia ) 200ml d'eau 2càs d'huile d'olive 2 jaunes d'oeuf 350g de farine T55 2càc de sel...