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Purée Noix de CoCo - Curry

Publié le par Nathalie B

Purée Noix de CoCo - Curry

Ce n'est pas de la grande cuisine mais j'avais envie de parfumer ma purée qui accompagnait notre poulet dominical. Sceptique au début, ma petite famille a tout de suite adhéré. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g de pomme de terre 200ml de crème de...

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Coulant Noix-Pomme

Publié le par Nathalie B

Coulant Noix-Pomme

Vous aimez le coulant au chocolat ? pour changer, je vous propose un coulant aux noix et aux pommes. Pas mal du tout ...oui, oui pas mal !!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 pommes 200g de cerneaux de noix 100g de sucre en poudre 100g de sucre canne...

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[Concours Recettes MUTTI] Chausson Ricotta-Chorizo

Publié le par Nathalie B

[Concours Recettes MUTTI] Chausson Ricotta-Chorizo

Pas beaucoup de temps pour cuisiner ... je vous propose une petite idée de feuilleté à la ricotta et au chorizo. Une idée toute simple à réaliser avec vos petits loups. Ils adoreront. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 pâtes feuilletées 250g de Ricotta...

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Filet mignon séché

Publié le par Nathalie B

Filet mignon séché

J'ai complètement craqué sur la recette de Chef Nini ... son filet mignon séché. Une recette très simple et surtout délicieuse ... à refaire, sans hésitations !!! Ingrédients 1 filet mignon de porc 1kg de gros sel 2càs de sucre en poudre 3càs d’herbes...

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Velouté aux Chanterelles

Publié le par Nathalie B

Velouté aux Chanterelles

C'est la première fois que je goutais aux chanterelles ... tout en douceur avec un velouté trouvé sur le site Goosto. Ingrédients ( 4-6 personnes ) 500g de chanterelles 2 pommes de terre 250ml de vin blanc 20cl de crème liquide 20g de beurre 1 cube de...

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Cake Potimarron - Chocolat

Publié le par Nathalie B

Cake Potimarron - Chocolat

L'automne arrive tout doucement ... avec ses couleurs!!!! Ingrédients ( pour 6-8 personnes ): 270g de farine 250g de chair de potimarron 160g de sucre en poudre 100g de pépites de chocolat 4 oeufs 1 sachet de levure 2càs de lait de la cannelle en poudre...

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Lentilles Corail - Coco

Publié le par Nathalie B

Lentilles Corail - Coco

Un peu d'éxotisme dans votre plat principal avec ces lentilles de corail à la Coco. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de lentilles corail 200ml de crème de Coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1càc de curry en poudre 1càc de paprika 1/2càc de cumin...

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Boulettes de riz au Comté

Publié le par Nathalie B

Boulettes de riz au Comté

Des boulettes de riz toutes dorées avec uson coeur fondant ... extra!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de riz pour Risotto 100g de comté 1 oignon 3càs d'huile d'olive 1/2l de bouillon de légumes 40g de beurre 50g de parmesan de la chapelure sel...

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Tarte Amandine au Chocolat

Publié le par Nathalie B

Tarte Amandine au Chocolat

La version chocolatée, c'est pas mal du tout ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 250g de sucre en poudre 100g de poudre d'amande 90g de beurre ramolli 3 poires 1càs de chocolat en poudre 2 oeufs 1 gousse de vanille 1/2càc de cannelle en...

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