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21 articles avec glaces

Smoothie Glacé Infusion Ananas - Sorbet Abricot

Publié le par Nathalie B

Smoothie Glacé Infusion Ananas - Sorbet Abricot

Cette année, on est gâté côté chaleur ... si vous êtes à la recherche d'idées de boissons rafraichissantes, j'ai ce qu'il vous faut. Ingrédients ( 6 verres ) 5càs d'Infusion Gourmande Ananas - Feuilles de Mûrier 10càs de sorbet Abricot 500ml d'eau filtrée...

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Tiramisu glacé aux fruits rouges

Publié le par Nathalie B

Tiramisu glacé aux fruits rouges

Aujourd'hui au menu un tiramisu mais cette fois glacé ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 125g de fraises 200g de mascarpone froid 4 rosettes de glace « Carte d’Or Façon Glacier Fraise et morceaux de Meringue » 1càs de sucre en poudre 2 blancs d' œufs...

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Sorbet Abricot - Pêche

Publié le par Nathalie B

Sorbet Abricot - Pêche

Pour mon sorbet, j'ai suivi la recette de ma copine Cécile . N'ayant pas assez d'abricots, j'ai utilisé des pêches jaunes. Un sorbet qui séduira petits et grands .... Ingrédients : 500g d'abricots et de pêches jaunes dénoyautés 1 citron vert 70g de sucre...

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Glace Melon

Publié le par Nathalie B

Glace Melon

En ce moment, les melons sont super bons. J'en ai donc profité pour réaliser de la glace. Un peu de fraicheur, ça fait du bien .... Ingrédients 2 melons 1 citron 100g de sucre glace 25cl de crème liquide ENTIERE Couper les melons en morceaux et prélever...

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Glace à la Menthe Fraîche ...

Publié le par Nathalie B

Glace à la Menthe Fraîche ...

De la menthe a ne plus savoir quoi en faire ... Ingrédients 500ml de lait ENTIER 250ml de crème liquide 120g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeuf 2 poignées de Menthe fraîche Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre en poudre. Hors du feu, ajouter...

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Glace aux "Petit Beurre"

Publié le par Nathalie B

Glace aux "Petit Beurre"

L'été était au rendez-vous la semaine dernière ... mais depuis quelques jours, les températures ont baissées de plusieurs degrés mais il faut y croire ... je vous propose donc cette petite glace sans sorbetière et au délicieux goût du "Petit Beurre"....

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Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais

Publié le par Nathalie B

Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais

L'année dernière, je vous avais parlé de mes tests de la préparation pour glaces aux fruits sans sorbetière. Aujourd'hui, je vais vous parler de la nouvelle préparation ALSA pour glace maison que l'on peut aromatiser comme on le souhaite : vanille, chocolat,...

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Esquimaux Roses TAGADA

Publié le par Nathalie B

Esquimaux Roses TAGADA

C'est le temps idéal pour les glaces ... donc une petite recette d'esquimaux, des esquimaux à la fraise TAGADA, un bonbon devenu un classique dans ma cuisine regréssive. Ingrédients ( pour environ 12 esquimaux ) 35 Fraises TAGADA 75cl de lait entier 50g...

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Coupe glacée façon éton Mess

Publié le par Nathalie B

Coupe glacée façon éton Mess

L'Eton mess est un dessert du patrimoine culinaire britannique. C'est un dessert qui fait référence au célèbre Eton Collège situé à quelques kilomètres de Londres. A l'origine, ce dessert se fait avec des fraises fraîches, de la chantilly et de la meringue...

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