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Far aux Abricots

Publié le par Nathalie B

Far aux Abricots

Une variante du traditionnel far breton ... on remplace les pruneaux par des abricots. Excellent .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 275g de farine 1 litres de lait 4 oeufs 250g de sucre 1 pincée de sel 1 c à s d'huile 7 abricots Laver et couper...

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Wraps Poulet pané

Publié le par Nathalie B

Wraps Poulet pané

Voilà l'été, voilà l'été ... et le temps des wraps. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 escalopes de poulet 4 tortillas de blé 4 fines tranches de cheddar 1 oeuf de chapelure de la farine des oignons frits des feuilles de salade 1 yaourt brassé 1càc de...

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Fondant Citron - Huile d'olive

Publié le par Nathalie B

Fondant Citron - Huile d'olive

Un gâteau moelleux et très parfumé comme je les aime ... et vous, vous aimez???? Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 2 citrons 100g de farine 100g de sucre en poudre 70g de beurre 4càs d'huile d'olive 1 sachet de levure 2 oeufs Préchauffer votre four...

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Mon livre du Week-end ....

Publié le par Nathalie B

Mon livre du Week-end ....

J'ai reçu , il y a quelques jours de ça, le premier livre de cuisine de l'actrice américaine : Gwyneth Paltrow : Mon carnet de Recettes pour ma famille & mes amis. Je l'ai feuilleté attentivement ce week-end ... J'ai été surprise de découvrir tout d'abord...

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Brochettes aux légumes et au pesto de tomates séchées

Publié le par Nathalie B

Brochettes aux légumes et au pesto de tomates séchées

Des brochettes qui sentent bon la provence ... je vous redonne la recette du pesto de tomates séchées : ICI Ingrédients ( pour 4 brochettes ) 20 tomates cerise 1-2 petites courgettes 1 poivron vert 2càs de pesto de tomates séchées 2càs d'huile d'olive...

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Pizza Courgette - Chèvre

Publié le par Nathalie B

Pizza Courgette - Chèvre

La pizza du Dimanche avec une petite salade verte. C'est tellement simple et tellement bon ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 boule de pâte à pizza 4 courgettes 300ml de coulis de tomates 4 chèvres style Rocamadour 2 oignons sel, poivre Eplucher et...

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Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais

Publié le par Nathalie B

Ma Glace Maison Alsa ... de nouveaux essais

L'année dernière, je vous avais parlé de mes tests de la préparation pour glaces aux fruits sans sorbetière. Aujourd'hui, je vais vous parler de la nouvelle préparation ALSA pour glace maison que l'on peut aromatiser comme on le souhaite : vanille, chocolat,...

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Pain Crabe - Crevettes

Publié le par Nathalie B

Pain Crabe - Crevettes

Une entrée, très simple ... idéale pour un pique-nique ou pour emporter au travail, ça change des sandwichs ou salades .... Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) 250g de chair de crabe ( égouttée ) 50g de petites crevettes décortiquées 3 oeufs 20cl de...

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Et viva la Plancha ...

Publié le par Nathalie B

Et viva la Plancha ...

L'été approche à grand pas et il est de temps de sortir les planchas ... Ce mode de cuisson permet de conserver la texture et les saveurs des aliments. Elle est synonyme de cuisine saine ... pour moi, plus saine que le Barbecue. Plus de combustion des...

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