Brochettes aux légumes et au pesto de tomates séchées

Publié le par Nathalie B

brochette de légumes au pestoo de tomates1

Des brochettes qui sentent bon la provence ... je vous redonne la recette du pesto de tomates séchées : ICI

 

Ingrédients ( pour 4 brochettes )

 

20 tomates cerise

1-2 petites courgettes

1 poivron vert

2càs de pesto de tomates séchées

2càs d'huile d'olive

 

Laver et couper les courgettes en grosses rondelles.

Laver et couper le poivron en carrés.

Laver les tomates cerise.

Dans un bol, mélanger le pesto et l'huile d'olive.

Enfiler les différents légumes sur 4 brochettes et les badigeonner de marinade. Les mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

Faire cuire ces brochettes sur votre plancha bien chaude en les retournant souvent.

 

( Ces brochettes peuvent aussi se cuire au barbecue ).

brochette de légumes au pestoo de tomates

Publié dans Plancha

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Eva 24/06/2011 17:37



Les belles brochettes, bravo !


Bises



bienvenue dans ma cuisine 23/06/2011 22:22



hummm tres bon merci


bonne soirée!!!!



annebetty 23/06/2011 15:01



Ces jolies brochettes vont peut être faire venir un peu de soleil dans l'est ;)


bisous



francis 23/06/2011 11:18



cela sens les vacances c's petites brochettes accompagnées de pesto bravo


 


bonne journée



helene 23/06/2011 10:39



une bien belle idée !! je vais retenir biz helene



56oceane 22/06/2011 23:02



Hummm.... ça sent bon l'été, tout ça !!....    


56oceane $$



cecile en balade 22/06/2011 22:59



excellente idée


bises



29999 22/06/2011 22:37



Humm ! Je note ! Bisous !



Mélanie 22/06/2011 22:09



Sympa comme recette !
Le pesto et les tomates séchées font un très beau mariage, vivement qu'il refasse beau pour que je teste ta recette sur ma plancha (que je n'ai pas encore utilisé)

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