Pizza Courgette - Chèvre

Publié le par Nathalie B

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La pizza du Dimanche avec une petite salade verte. C'est tellement simple et tellement bon ... 

 

Ingrédients ( pour 6 personnes ) 

 

1 boule de pâte à pizza

4 courgettes

300ml de coulis de tomates

4 chèvres style Rocamadour

2 oignons

sel, poivre

courgette.jpg  courgette.jpgcourgette.jpg

Eplucher et émincer les oignons.

Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver.

Laver et découper les courgettes en  rondelles.

Les cuire tout doucement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Préchauffer votre four à 210°.

Étaler la pâte sur votre plan de travail fariné.

La déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Etaler le coulis de tomate sur la pâte.

Déposer les oignons et les courgettes sur la pâte.

Couper les fromages de chèvre en 2 dans le sens de l'épaisseur et les déposer sur les courgettes.

Saler, poivrer, un filet d'huile d'olive et mettre au four pendant 15 minutes. 

Servir aussitôt.

Publié dans Tartes salées

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helene 30/06/2011 15:01



un mélange qui me plaît bien


biz helene et bonne am



Emilie 28/06/2011 11:37



Pizza faite hier soir pour des invités de dernière minute!!un succés! merci!



Emma 27/06/2011 22:56



Hum, une bonne pizza estivale



helene 23/06/2011 11:04



ca me donne une idée ; j'ai de la pâte feuilletée dans le frigo et des courgettes


biz helene



lesdelicesdethithoad 22/06/2011 17:50



très bonne idée!



francis 22/06/2011 09:50



super pizza avec des produits frais c'est un régal, j'ai fait une pizza hier au soir mais au fruits de mer, elle était délicieuse


 


bonne journée



Bridy 22/06/2011 09:34



Sympa, à essayer !  


Bonne journée Bridy



francis 22/06/2011 09:34



une bonne pizza avec des légumes frais super ,j'en ai fait une hier mais aux fruits de mer c'estait excellent


 


bonne journée



Pauline 21/06/2011 22:52



HUuuuuummmmmm, trop bon!!! ^^



kitchenette 21/06/2011 22:08



Elle est divine ta petite pizza !! .. J'adore la saison de la courgette, elle se prête à tant de fantaisie, c'est exquis !


Bisouss


kiki



Cyrielle Lemeunier 21/06/2011 22:04



c'est malin j'ai faim maintenant :D



29999 21/06/2011 22:02



Superbe ! Je note ! Bisous !