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Tortillas au Chorizo et au Four

Publié le par Nathalie B

Tortillas au Chorizo et au Four

Une idée, une recette rapide et très simple pour une soirée Tapas entre amis ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) 750g de pommes de terre 10 grandes tranches de chorizo 10 oeufs 2 oignons des olives vertes dénoyautées de l'huile d'olive du Piment d'Espelette...

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Oeufs au Lait et à la Noix de CoCo

Publié le par Nathalie B

Oeufs au Lait et à la Noix de CoCo

Une petite touche d'exotisme pour ces oeufs au lait ... Ingrédients ( pour 10 ramequins ) 1l de lait ENTIER 6 oeufs 150g de sucre en poudre 60g de noix de Coco râpée 1càc d'extrait de Vanille Préchauffer votre four à 210°. Dans un saladier, battre les...

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Pesto à la Roquette

Publié le par Nathalie B

Pesto à la Roquette

Le Pesto au Basilic, on connaît mais le Pesto à la roquette ... vous connaissez? Sympa pour donner un peu de piquant à vos pâtes. Ingrédients ( pour 1 pot ) 35g de feuille de roquette 70g de parmesan 50g de pignons de pin 110ml d'huile 3 gousses d'ail...

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Quiche Méxicaine

Publié le par Nathalie B

Quiche Méxicaine

Un mélange qui rend cette quiche très gourmande ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée 300g de boeuf haché 100g de maïs 100g de Haricots rouges 70g d'emmenthal râpé 1 oignon 1/2 poivron 3 oeufs 20cl de crème liquide 2 gousses d'ail sel,...

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Gratin de Chou-Fleur Comté - Chorizo

Publié le par Nathalie B

Gratin de Chou-Fleur Comté - Chorizo

Un gratin de Chou-Fleur à ma façon ... dans lequel j'ai ajouté des ingrédients que j'apprécie beaucoup : le comté, le chorizo et le piment d'Espelette. Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 chou-fleur ( soit environ 500g de petits bouquets ) 120g de...

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Flan Pâtissier à la Noix de CoCo

Publié le par Nathalie B

Flan Pâtissier à la Noix de CoCo

La recette du traditionnel flan pâtissier un peu modifiée ... mais toujours aussi bonne!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 40cl de lait de coco 30cl de crème liquide ENTIERE 160g de sucre en poudre 5 oeufs 80g de Maïzena 1cas de Rhum Étaler...

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Minis Hamburgers au Roquefort

Publié le par Nathalie B

Minis Hamburgers au Roquefort

aujourd'hui je me suis inspirée d'une recette reçue dans le communiqué de presse Roquefort Société ...une recette idéale pour un apéro dînatoire. Ingrédients ( pour une douzaine de minis hamburgers ) 250g de farine 75ml de lait 75 ml d'eau 15g de beurre...

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Brioche Express aux pépites de Chocolat

Publié le par Nathalie B

Brioche Express aux pépites de Chocolat

Cette recette, je l'ai trouvé chez ma copine Khala ... une recette de brioche express et sans pétrissage, alors pourquoi ne pas l'essayer. Ingrédients ( pour 1 brioche ) 400g de farine 300ml de lait tiède 50g de beurre fondu 100g de pépites de chocolat...

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