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63 articles avec entrees

Salade de Pomme de Terre très gourmande ...

Publié le par Nathalie B

Salade de Pomme de Terre très gourmande ...

L'été est idéal pour se préparer des petites salades froides ... des recettes très faciles avec peu d'ingrédients. Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1kg de pomme de terre 1 oignon rouge des petits cornichons 1 bouquet de persil 4càs de crème fraiche...

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Escalope de Foie Gras façon mendiant

Publié le par Nathalie B

Escalope de Foie Gras façon mendiant

J'ai réalisé cette recette lors d'un atelier de cuisine organisé par la marque Montfort . C'est une recette très simple qui trouvera facilement sa place lors des repas de fin d'année. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 8 escalopes de foie gras surgelées...

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Taboulé Mexicain

Publié le par Nathalie B

Taboulé Mexicain

L'été, c'est la saison des taboulés ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 160 g de semoule de couscous (grains moyens) 180ml d'eau salée 150 g de haricots rouges 150g de mais 50 g de cheddar 2 tomates 1 poivron 2 citrons verts 5càs d'huile d'olive des...

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Tartine Féta – Jambon – Melon

Publié le par Nathalie B

Tartine Féta – Jambon – Melon

De la fraicheur dans votre assiette ... Ingrédients (pour 4 personnes) ½ Melon 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de Jambon de Parme 200g de Féta nature 6-7càs de crème liquide Quelques feuilles de menthe Poivre Préchauffer le four à 180°. Passer...

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Soupe de Melon ... tout simplement

Publié le par Nathalie B

Soupe de Melon ... tout simplement

Les melons sont arrivés depuis quelque temps sur les étales de vos marchands de fruits et légumes. Je vous propose aujourd'hui une idée afin qu'ils vous apportent plein de fraicheur. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1 melon bien sucré 2-3 càs de jus de...

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Huîtres Pomme Granny Smith - Citron

Publié le par Nathalie B

Huîtres Pomme Granny Smith - Citron

Une recette d'huitres toute simple, pleine de fraicheur .... et tout en finesse. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 24 huitres N°2 2 pommes Granny Smith 2 citrons 20g de caviar ( facultatif ) Presser les citrons et réserver. Laver et découper les pommes...

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Taboulé Poulet - Poivrons - Féta

Publié le par Nathalie B

Taboulé Poulet - Poivrons - Féta

L'été approche à grand pas ... la période des taboulés aussi. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de semoule moyenne 2 filets de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100g de fêta à l'huile 1 citron vert 4-5 feuilles de menthe 50cl d'huile d'olive...

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Gougères Poire - Roquefort

Publié le par Nathalie B

Gougères Poire - Roquefort

Bourguignone, j'adore une des spécialités de ma région mais cette fois, j'ai eu envie de les farcir avec une préparation fromagère ... une petite chantilly au Roquefort, c'est tellement plus savoureux. Ingrédients ( pour une quinzaine de gougères) 150g...

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[Concours Recettes MUTTI] Chausson Ricotta-Chorizo

Publié le par Nathalie B

[Concours Recettes MUTTI] Chausson Ricotta-Chorizo

Pas beaucoup de temps pour cuisiner ... je vous propose une petite idée de feuilleté à la ricotta et au chorizo. Une idée toute simple à réaliser avec vos petits loups. Ils adoreront. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 2 pâtes feuilletées 250g de Ricotta...

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Tartine Aubergine - Thon

Publié le par Nathalie B

Tartine Aubergine - Thon

Des tartines ... encore des tartines .... mais c'est tellement facile!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de pain de campagne 1 Aubergine 1/2càs de concentré de tomate 2 gousses d'ail 2càs d'huile d'olive 1càs de vinaigre balsamique 1càc de...

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