gateaux

Un petit flan exotique d'une grande simplicité ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 300g de lait concentré sucré 400ml de lait de coco 80g de lait demi-écrémé 4 oeufs 100g de Noix de coco râpée 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer votre...

Une pure gourmandise ce gâteau ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 250g de Mascarpone 3 poires 180g de farine 140g de sucre de canne 3oeufs 2càs de jus de citron 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 carrés de chocolat Préparation :...

Un cake de saison très réconfortant ... Ingrédients ( pour 6 personnes) 4 bananes bien mûres 75g de sucre de canne 100g de chocolat pâtissier 170g de farine 50ml de lait 2càs d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure 1càs de bicarbonate 20g de beurre...

Une recette que j'avais envie de réaliser depuis très longtemps ... une recette idéale pour utiliser les blancs d'oeuf. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 125g de poudre de Noisette150g de beurre demi-sel fondu90g de sucre en poudre90g de sucre de canne80g...

Le fans de chocolat ne pourront pas résister ... c'est sûr!!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 115g de Chocolat Pâtissier 140g de beurre demi-sel 3 oeufs 100g de sucre de canne 20g de farine Préparation : Préchauffer votre four à 125°. Dans un grand bol,...

Envie de chocolat et de croquant ? Ingrédients ( pour 4 Croquant-fondants ) 125g de galettes Bretonnes 95g de beurre doux 175g de chocolat à patisserie 80g de farine 70g de sucre en poudre 50g de sucre glace 120g de beurre demi-sel 3oeufs Préparation...

Une autre façon de cuire un brownie ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de chocolat pâtissier 100g de farine 80g de beurre demi-sel 120g de cassonade 80g de Noix de Pécan 2 oeufs 1càc de levure Préparation : Préchauffer votre four 180°. FDAns une...

En ce moment, je suis en plein test de recettes "Végan" : je fouille, j'imagine ... tout pour que mon grand qui est devenu végétarien, vienne déguster de bons petits plats à la maison.Résultat : je suis agréablement surprise pour l'instant. Ingrédients...

On ne présente plus le gâteau magique, une seule préparation et après cuisson on découvre trois couches différentes : une couche type gâteau, une couche type flan et une couche type crème. Ingrédients (pour 6 personnes) 500ml de lait d’avoine tiède115g...

C'est à l'occasion d'un super week-end sur l'Île de Noirmoutier que j'ai pu déguster ce délicieux gâteau de pomme de terre sucré. Patrice Millasseau , chef du restaurant l'Etier à Noirmoutier nous a gentiment donné sa recette et je le remercie ... A mon...