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Velouté de Maïs

Publié le par Nathalie B

Velouté de Maïs

Les températures, de ces derniers jours, nous prouvent que l'hiver est encore là ... profitons-en pour déguster des veloutés bien chauds. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de maïs égoutté 700ml de lait 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 1càs d’huile...

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Parmentier de Poulet au Curry

Publié le par Nathalie B

Parmentier de Poulet au Curry

Du poulet et u n peu de curry dans votre parmentier ... du changement, et pourquoi pas. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1kg de pomme de terre 400g de blanc de poulet 100g de lard maigre fumé 1 oignon 2 œufs 1 bouquet de persil 400ml de lait 50g de beurre...

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DUO Vanille – Chocolat très gourmand

Publié le par Nathalie B

DUO Vanille – Chocolat très gourmand

Un dessert très gourmand pour de grands gourmands. Ingrédients (pour 6 personnes) 1 litre de lait 150g de sucre en poudre 125g de chocolat pâtissier noir 2 œufs 3 jaunes d’œufs 1càs de cacao en poudre non sucré 50g de farine 50g de beurre 20cl de crème...

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Mes premiers Basboussas

Publié le par Nathalie B

Mes premiers Basboussas

A la maison , on adore les gâteaux orientaux. Je me suis donc lancé dans la réalisation de basboussas ( gâteaux à base de semoule et d'amande ), une recette trouvée sur le blog : Ma fleur d'oranger. Ingrédients ( pour un moule rectangle 31cm/21cm ) 500g...

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Virgin Colada

Publié le par Nathalie B

Virgin Colada

Une idée de cocktail pour un apéro entre amis ou à l'occasion d'un anniversaire d'enfants.- Ingrédients ( pour 2 personnes ) 120ml de crème de noix de coco 120ml de jus d'ananas 120ml de jus d'orange 1càs de sirop de canne Dans un shaker, verser tous...

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Brownie au chocolat de Martha Stewart

Publié le par Nathalie B

Brownie au chocolat de Martha Stewart

Une valeur sûre ... le Brownie au chocolat de Martha Stewart, trouvé sur le blog : Les Agapes de Débo Ingrédients ( pour un moule rectangle 30cm/21cm ) 200g de chocolat Noir 140g de chocolat au Lait 400g de sucre en poudre 200g de farine 180g de beurre...

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Quiche régionale, 100% du Sud-Ouest

Publié le par Nathalie B

Quiche régionale, 100% du Sud-Ouest

Depuis 1992, Carrefour s'est engagé dans une démarche de qualité. Il garantit à ses clients des produits frais d’une grande qualité avec un goût authentique et à un juste prix. Les filières « Engagement qualité Carrefour » créées à l’origine deviennent...

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Tartine du soir

Publié le par Nathalie B

Tartine du soir

Pas trop envie de faire de la grande cuisine, je vous propose une idée de tartine ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon sec 4càc de tartinade Poivrons Tomate Chorizo Marius Bernard 4càs de chèvre style...

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Ma recette de pâte à beignets

Publié le par Nathalie B

Ma recette de pâte à beignets

Ils ont été vite dévorés mais j 'ai pu en sauver quelques un pour la photo ... Ingrédients 500g de farine 100g de beurre 50g de sucre en poudre 3 oeufs 15cl de lait 12g de levure fraiche de boulanger du sucre glace 1 pincée de sel Dans une casserole,...

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