Ma recette de pâte à beignets

Publié le par Nathalie B

Ma recette de pâte à beignets

Ils ont été vite dévorés mais j'ai pu en sauver quelques un pour la photo ...

Ingrédients

500g de farine
100g de beurre
50g de sucre en poudre
3 oeufs
15cl de lait
12g de levure fraiche de boulanger
du sucre glace
1 pincée de sel

Dans une casserole, verser le lait et la levure. Faire chauffer tout doucement le mélange pendant environ 2 minutes.
Verser le mélange dans le bol de votre robot pétrin.
Ajouter la farine, le sucre, la pincée de sel, les oeufs et le beurre.
Pétrir pendant 2-3 minutes.

Recouvrir le bol d'un torchon et laisser reposer la pâte prêt d'une source de chaleur.

Etaler votre pâte sur votre plan de travail fariné et découper la pâte grâce à des emporte-pièces.

Faire chauffer l'huile de friture et les laisser cuiure quelques minutes en les retournant.

Avant de les déguster, saupoudrer les beignets de sucre glace.

Publié dans Grandes Occasions

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gourmandebleue 13/03/2014 10:35

ils me donent sacrément envie !!!

Jenny 08/03/2014 13:29

Vraiment tentant ces petites douceurs, j'aime beaucoup ton blog, cela fait très longtemps que je viens piocher quelque idée, et je ne suis jamais déçut du résultat. D'ailleurs ton blog est l'un de mes blog préférer qui m'a donnée envie d'ouvrir mon propre blog: http://girlyanddelicious.over-blog.com/. Je débute, mais compte bien le développer. Passe voir à l'occasion. Cordialement. Jenny

Voyance par mail gratuite 07/03/2014 11:00

Agréablement surprise par la découverte de votre site si joli et tellement original , tout y est bien conçu et très beau avec beaucoup de choix, c’est une merveille .

Voyance gratuite en ligne 07/03/2014 10:59

Salut ! Merci bien pour votre partage !! Délicieux beignets !!

LadyMilonguera 07/03/2014 08:12

Ils me font bien envie tes beignets !