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Recette de l'Apple Pie ... une vraie Tentation

Publié le par Nathalie B

Recette de l'Apple Pie ... une vraie Tentation

C'est la pleine saison des pommes ... je vous propose donc une recette d' Apple Pie, une recette tout droit venue des USA., Ingrédients ( pour 1 tarte ou 6 tartelettes) Pâte : 500 g de farine250 g de beurre50 g de sucre glace1 cuillère à café de sel fin1...

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Chef Cuisine, un concept révolutionnaire ...

Publié le par Nathalie B

Chef Cuisine, un concept révolutionnaire ...

Anne-Sophie Pic, chef de cuisine, a imaginé des plats gastronomiques livrés en "kit" chez vous. Les ingrédients de grande qualité, identiques à ceux utilisés dans les restaurants de la chef, sont préparés par des professionnels et emballés sous-vide....

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Velouté Carotte, Curry et Soja

Publié le par Nathalie B

Velouté Carotte, Curry et Soja

Nous nous approchons tout doucement de l'hiver, la période de prédilection des soupes .... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 1Kg de carottes2 pommes de terre1 oignon250ml de Crème de Soja500ml de bouillon de volaille1càs d'huile d'olive2càc de curry...

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Poulet Rôti au Raisin

Publié le par Nathalie B

Poulet Rôti au Raisin

Il y a quelques semaines de ça, j'ai été invité à découvrir le poulet St SEVER ... Le dimanche, le poulet est souvent au menu. Je devait donc vous proposer une recette de poulet toute simple comme je les aime. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet...

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Gratin de Chou-Fleur à la moutarde

Publié le par Nathalie B

Gratin de Chou-Fleur à la moutarde

Si vous aimez le chou-fleur, je vous propose un gratin afin d'accompagner vos viandes rouges. Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) 1 chou-fleur ( soit environ 500g de petits bouquets )70g de beurre40g de farine1/2l de lait1càs de moutarde 50g de comté...

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