Il y a quelques jours, j'ai été invitée avec des copines blogueuses, au très authentique restaurant bordelais: La Tupina. Cet endroit rétro est très accueillant et très convivial. On s'y sent bien. Jean pierre XIRADAKIS, propriétaire du restaurant est...

Des minis éclairs pour un apéro en toute simplicité ... Ingrédients ( pour 4-6 personnes ) 200g de farine 100g de beurre 250ml d'eau 4 œufs ½ citron des graines de Pavot 1 pincée de sel 2 tranches de Saumon d'Ecosse 200g de fromage Ails et fines herbes...

Pour les fêtes de fin d'année, LIPTON nous a concocté deux coffrets en métal joliment ornés de feuilles de thé en édition limitée. Le coffret Collection Tentation : Un coffret collector composé des références incontournables Lipton. LES THÉS D’ORIGINE...

Cette soupe Miso, nous l’avons réalisée avec Nadia lors du Salon du Blog culinaire à Soissons sur le stand BRITA. Une recette toute simple, avec peu d’ingrédients et pour un dîner en toute simplicité. Soupe Miso aux Champignons de Paris Ingrédients (...

Une idée toute simple pour un petit goûter très gourmand ... Ingrédients ( pour 4 – 6 personnes ) 15cl de crème de Coco 60 g de sucre en poudre plus à volonté pour servir 60 g de beurre 125 g de farine 2 œufs 2 bananes 1 citron vert non traité Dans une...

La 7ème édition du Salon du Blog Culinaire a eu lieu le week-end dernier. Aujourd'hui je vous propose de partager avec vous la recette que nous avons réalisé avec ma copine Fidji à cette occasion : des Spätzles ( ou pâtes alsaciennes ) accompagnées d'une...

Une petite idée pour accompagner votre petite salade verte du soir ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 crottins de chèvre 4 œufs 6càs de chapelure 40g de poudre de noisettes Dans une assiette creuse, casser les oeufs et les battre grâce à un fouet....

Tout le monde connait la marque Fiskars ® , ces outils à manche orange. Depuis peu, la marque commercialise une cisaille à volaille Softouch®. Robuste, elle sert à découper et préparer les volailles et gibiers crus ou cuits. Ses lames striées, incurvées...

Les fêtes de fin d'année approchent à grands, grands pas ... J'ai donc ressorti une de mes recettes de truffes. Ingrédients 300g de Chocolat Noir 60g de beurre 120g de crème de Marron 2càs de Noisettes en poudre cacao amer en poudre Dans un petit saladier...

Pour vous redonner la bonne humeur ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 2 poivrons rouge 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 30g de copeaux de Parmesan 1 capsule de bouillon de Légumes Méditerranéens De l’huile d’olive Sel, poivre Préparation...