Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

8 articles avec viande

Côte de Boeuf au Paprika et son beurre aux Anchois

Publié le par Nathalie B

Côte de Boeuf au Paprika et son beurre aux Anchois

L'été, période des Barbecues et des pique-niques .... j'adore cette saison, pas vous? Ingrédients ( pour 2 personnes ) 125g de beurre doux ramolli7 anchois2 gousses d'ail1/2 citron 1 côte de Boeuf d'environ 3cm d'épaisseur2càs de vinaigre de cidre1càs...

Lire la suite

Agneau de Pâques avec Jean Imbert et Carrefour Market

Publié le par Nathalie B

Agneau de Pâques avec Jean Imbert et Carrefour Market

Avec le programme « 1 2 3 Frais Partez », Carrefour Market et Jean Imbert s’associent en faveur du « mieux manger » et ainsi promouvoir les produits frais, de saison et les produits locaux. On ne présente plus Jean Imbert ... En 2012, il remporte l'émission...

Lire la suite

Ragoût de Boeuf à l'Espagnole

Publié le par Nathalie B

Ragoût de Boeuf à l'Espagnole

Habitant pas loin de l'Espagne, je suis très influencé par les produits, les plats de ce pays .... Aujourd'hui je vous propose cette recette de ragoût. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 700g de Jaret de Boeuf sans os coupé en gros cubes200g de Chorizo...

Lire la suite

Boulettes de viande à l'Espagnole

Publié le par Nathalie B

Boulettes de viande à l'Espagnole

Cette recette, vos enfants vont adorer ... c'est sur !!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de boeuf haché300g de chair à saucisse100g de Chorizo1 boite pulpe de Tomates1/2 poivron vert70g de Mais cuit1 oignon2càs de farine1càs de concentré de tomatede...

Lire la suite

Poulet Rôti au Raisin

Publié le par Nathalie B

Poulet Rôti au Raisin

Il y a quelques semaines de ça, j'ai été invité à découvrir le poulet St SEVER ... Le dimanche, le poulet est souvent au menu. Je devait donc vous proposer une recette de poulet toute simple comme je les aime. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 poulet...

Lire la suite

Plat de Côte de Porc au Miel et au Barbecue

Publié le par Nathalie B

 Plat de Côte de Porc au Miel et au Barbecue

Nous sommes en pleine saison des Barbecues, je vous propose donc une petite idée de recette ... J'ai utilisé cette fois mon Barbecue à Gaz que je trouve très pratique. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1kg de plat de côte de porc 3càs de miel liquide 1...

Lire la suite

Gigot d'Agneau au Four

Publié le par Nathalie B

Gigot d'Agneau au Four

Une recette réalisée ce week-end de Pâques. Tout pour réussir son gigot d'agneau au four croustillant accompagné d'ail en chemise et de petites pommes de terre .... tout un programme . Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Gigot d'Agneau d'environ 1 kg 1...

Lire la suite

Rosbeef à la moutarde à l'ancienne

Publié le par Nathalie B

Rosbeef à la moutarde à l'ancienne

Aujourd'hui je vous propose une recette familliale et toute simple pour ne pas changer ... un plat délicieux , une viande très tendre, que demander de plus !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Rosbeef de 1kg 2-3 oignons 50g de moutarde à l'ancienne...

Lire la suite