Flan Noix de Coco

Publié le par Nathalie B

Flan Noix de Coco

Un petit flan exotique d'une grande simplicité ...

Ingrédients ( pour 6 personnes )
300g de lait concentré sucré
400ml de lait de coco
80g de lait demi-écrémé
4 oeufs
100g de Noix de coco râpée
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Préchauffer votre four à180°.
Dans un saladier, battre les oeufs.
Verser le lait concentré sucré et mélanger.
Verser le lait de coco. Mélanger à nouveau.
Verser le lait demi-écrémé. Mélanger.
Ajouter la noix de coco râpée et le sucre vanillé. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et mettre le tout au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

Bonne dégustation.

Publié dans Gâteaux

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A
Comme dans les îles et c'est trop trop bon!!
J'en ai déjà fait aussi avec un bon caramel fondant, miam bon!!!!!

ADA
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L
La noix de coco, j'adore ça ! Alors ton flan me fait forcément très très envie !
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B
oui très simple et certainement très bon !
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D
bonjour . qu est ce que du SUCRE concentré sucré????
bonne journée
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N
Désolé c'est du lait concentré sucré ... je corrige
L
Avec de la noix de coco, ton flan me fait bien envie...
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