Flan Noix de Coco

Publié le par Nathalie B

Flan Noix de Coco

Un petit flan exotique d'une grande simplicité ...

Ingrédients ( pour 6 personnes )
300g de lait concentré sucré
400ml de lait de coco
80g de lait demi-écrémé
4 oeufs
100g de Noix de coco râpée
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Préchauffer votre four à180°.
Dans un saladier, battre les oeufs.
Verser le lait concentré sucré et mélanger.
Verser le lait de coco. Mélanger à nouveau.
Verser le lait demi-écrémé. Mélanger.
Ajouter la noix de coco râpée et le sucre vanillé. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et mettre le tout au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

Bonne dégustation.

Publié dans Gâteaux

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AuxDoigtsAgiles 07/11/2019 09:52

Comme dans les îles et c'est trop trop bon!!
J'en ai déjà fait aussi avec un bon caramel fondant, miam bon!!!!!

ADA

Lolo/les petits secrets de lolo 01/09/2019 20:19

La noix de coco, j'adore ça ! Alors ton flan me fait forcément très très envie !

bree13 29/08/2019 19:29

oui très simple et certainement très bon !

dominobo 29/08/2019 13:18

bonjour . qu est ce que du SUCRE concentré sucré????
bonne journée

Nathalie B 15/09/2019 10:57

Désolé c'est du lait concentré sucré ... je corrige

LadyMilonguera 28/08/2019 23:18

Avec de la noix de coco, ton flan me fait bien envie...