Brochettes aux Légumes et au Pesto Rouge

Publié le par Nathalie B

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Une recette toujours au menu de nos repas à la plancha ...

Ingrédients ( pour 4 brochettes )

20 tomates cerise

2 petites courgettes

1 poivron vert

2càs de pesto de tomates séchées ( recette ICI )

2càs d'huile d'olive

Laver et couper les courgettes en grosses rondelles, ainsi que le poivron, en carrés.

Laver les tomates cerise.

Dans un grand bol, mélanger le pesto et l'huile d'olive.

Enfiler les différents légumes sur 4 brochettes et les badigeonner de marinade.

Les mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

Faire cuire ces brochettes sur votre plancha bien chaude en les retournant souvent.

Publié dans Plancha

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medical billing codes 04/03/2014 13:12

Though I have heard a lot about kababs and fries, I had no idea that vegetables could also be prepared in the same manner. I shall certainly try this out in my home when my friends come over in the weekend.

lagrandepages 06/08/2013 21:05


HHmmm un vrai délice les brochettes maison !!

sotis 05/08/2013 14:47


elles sont bien sympa tes brochettes!!bisous

Alazais 05/08/2013 10:44


Ca donne envie avec les jolis couleurs des légumes d'été! j'aime!

Neaira 05/08/2013 10:42


comme ça on fait tout cuire sur la plancha et pas besoin de vaisselle ! en plus les légumes tout justes grillées comme ça c'est un délice !

Philippe 05/08/2013 05:42


Les légumes grillés, c'est toujours un délice. Avec du poisson à la plancha, ça doit être délicieux. Merci

LeeYaa 04/08/2013 22:17


mmhm légumes et pesto rouge, je ne peux qu'adorer !