Esquimaux Roses TAGADA

Publié le par Nathalie B

esquimaux tagada

C'est le temps idéal pour les glaces ...  donc une petite recette d'esquimaux, des esquimaux à la fraise TAGADA, un bonbon devenu un classique dans ma cuisine regréssive.

 

Ingrédients ( pour environ 12 esquimaux )

 

35 Fraises TAGADA

75cl de lait entier

50g de crème épaisse

20g de sucre glace

2càs de sirop de fraises

 

Dans une casserole, faire chauffer le lait dans lequel on a ajouté les fraises TAGADA.

Laisser  fondre les fraises à feu doux ( Attention, ne pas faire bouillir le lait ).

Si les fraises ne sont complétement fondues, mixer le tout avec votre pied à soupe.

Laisser refroidir.

Ajouter la crème, le sirop de fraises et le sucre glace. Mélanger.

Verser dans les moules et les mettre au congélateur pendant environ 5-6 heures.

 

Au moment de les déguster, les passer sous l'eau chaude pour faciliter le démoulage.

esquimaux tagada1

Inspirée d'une recette trouvée dans le magazine : Vie pratique Gourmand

Publié dans Glaces

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Yolande 22/08/2010 18:03



recette testée et approuvée par mes 2 filles :)


je publie la recette sur mon blog dans la semaine :)


merci à toi pour cette délicieuse recette :)


gros bisous



Samira 05/08/2010 19:37



J'aime beaucoup!!



haut planty 05/08/2010 17:00



Toutes les bonnes recettes de poisson et viandes blanches et aussi quelques fromages doivent absolument être recommandées avec le Muscadet du Domaine du Haut Planty ; muscadet-haut-planty.com



Lulu 05/08/2010 11:30



Miam, uen glace bien régressive, j'adore ! Bisous



gabrielle 05/08/2010 10:13



Je suis déjà sous le charme



Cel 05/08/2010 08:10



Hummm...les enfants ont dû adoré!! Et peut-être pas seulement eux d'ailleurs...


Il faut vraiment que j'investisse dans des petits moules esquimaux, c'est très pratique et ta recette ne nécessite même pas de sorbetière, ce qui m'arrange, je n'en ai pas!!



cindy 04/08/2010 23:44



c'est originale, sa doit etre délicieux !



lacuisinedhelene 04/08/2010 23:29



Mon fils va a-do-rer !!!!


Bizz


Hélène



severine 04/08/2010 21:17



je les ai testeet les enfants ont adoré !!!!