Coulant Noix-Pomme

Vous aimez le coulant au chocolat ? pour changer, je vous propose un coulant aux noix et aux pommes. Pas mal du tout ...oui, oui pas mal !!!!

Ingrédients ( pour 6 personnes )

2 pommes
200g de cerneaux de noix
100g de sucre en poudre
100g de sucre canne
50g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
1càc de rhum
1 pincée de sel
du sucre glace

Préchauffer votre four à 140°.
Mixer les cerneaux de noix.
Dans un saladier, battre les sucres et les oeufs.
Ajouter la levure, la farine et mélanger.
Verser le rhum et ajouter les noix et le sel. Mélanger.
Verser la préparation dans votre moule carré ( dimension : 20/20cm ).
Eplucher et couper les pommes en petits cubes. Les déposer sur la pâte.
Mettre le tout au four pendant 60 minutes.
Laisser refroidir.
Avant de servir , saupoudrer de sucre glace.