Café Gourmand - Gâteau au Chocolat Coeur Framboise en Verrine

Publié le par Nathalie B

Café Gourmand - Gâteau au Chocolat Coeur Framboise en Verrine

Marie Morin nous a mis au défi de revisiter son dessert culte, la mousse au chocolat à l'ancienne.
Je réalise souvent ce petit dessert tout simple quand il me reste de la mousse au chocolat ( et oui c'est possible ...).D'habitude je mets de la pâte à tartiner au centre pour rendre ce dessert encore plus gourmand. Cette fois, je vous propose une version fruitée avec des framboises de mon jardin. 

Ingrédients ( pour 4 à 6 Verrines )
1 grand pot de Mousse au chocolat l'ancienne Marie Morin (400G)
12 framboises
de la chantilly

Préparation :
Préchauffer votre four à 200°.
Remplir à 1/3 les verrines de mousse au chocolat.
Déposer une framboise et recouvrir de mousse au chocolat ( Attention, remplir les verrines au 2/3 car à la cuisson ça gonfle).
Mettre au four pendant 12 minutes. 
Recouvrir chaque gâteau de chantilly et déposer une framboise pour décorer.

 

Publié dans Chocolat, Fruits, Moelleux

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Loubna 11/07/2018 14:14

Je suis une grande amoureuse de chocolat, bravo pour cette revisite ;)